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{Unbezahlte Werbung} Schnelle Maronikipferl mit Fertig-Plunderteig

Maronikipferl mit fertigem Plunderteig

Seit ich den Plunderteig von Tante Fanny entdeckt habe, gibt es bei uns öfter frische, warme Hörnchen bzw. Kipferl am Sonntagnachmittag. Mal mit Kinderriegel, mit gemahlenen Nüssen oder Mohn oder eben diesmal mit Maroni nach einem Rezept von der lieben Verena von Sweets & Lifestyle. Ich habe das Rezept ein bisschen abgewandelt, weil ich Rum im Essen nicht so gern mag. Außerdem mag ich die Füllung in den Kipferl immer ein bisschen saftiger und süßer. Aber da müsst ihr ausprobieren, wie...

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Knafeh: orientalisch, lecker, schnell gemacht!

Knafeh: Was ist das?

Knafeh, ja was ist das? Das ist eine orientalische Nachspeise, bestehend aus Mozzarella (ja, ich meine den Käse), feinen Fadennudeln, Butter und Pistazien aus dem Ofen. Der Zucker kommt übrigens erst danach in Form von Zuckersirup dazu oder besser gesagt: darüber. Zu machen ist Knafeh wirklich simpel und man braucht nicht...

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Puddingschnecken mit unbeschreiblich flaumigem Hefeteig!

Puddingschnecken mit Hefeteig

Vorsicht Suchtgefahr! Puddingschnecken mit Hefeteig habe ich zum Glück erst 2017 ausprobiert, sonst hätte ich vermutlich schon in den vergangenen Jahren mehrere hundert Kilo davon verputzt. Diese kleinen Gebäckstücke machen einfach süchtig, sie sind der Knaller. Außerdem sind sie ohne Rosinen, dafür mit Vanillepudding und Schokolade - das ist für...

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