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Schweineohren selber machen

Schweineohren selber machen

Wenn man Schweineohren selber macht, dann können Kinder ganz einfach mitmachen und einen süßen Snack zubereiten. Außerdem schmecken diese kleinen Teilchen wunderbar und halten sich trocken und dunkel in einer Box gelagert (wie Weihnachtsplätzchen) mehrere Tage bzw. Wochen. Wer die Schweineohren vegan möchte, nimmt einfach Margarine statt Butter, geht ganz...

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Swirl Buns mit Beerenfüllung

Swirl Buns mit Beerenfüllung

Schon lange habe ich auf das Rezept für Swirl Buns mit Beerenfüllung von Tellerabgeleckt gespäht und dann hatte ich einfach richtig Heißhunger auf diese kleine Hefeteig-Teilchen. Da ich alles zuhause hatte, habe ich spontan am Freitagnachmittag los gebacken. Und sie sind einfach köstlich geworden, ich kann sie auch zum Frühstück empfehlen!...

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Mohnkranz aus Hefeteig

Mohnkranz aus Hefeteig

Ich habe eine Schwäche für Mohn und für Hefeteig:) Allerdings kaufe ich mir beim Bäcker selten etwas mit Mohn, weil meistens Rosinen dabei sind und die mag ich überhaupt nicht:) Deshalb ist dieser Mohnkranz perfekt für mich! Wer will, kann dennoch in den Teig oder die Mohnfüllung 50 g Rosinen...

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Knafeh: orientalisch, lecker, schnell gemacht!

Knafeh: Was ist das?

Knafeh, ja was ist das? Das ist eine orientalische Nachspeise, bestehend aus Mozzarella (ja, ich meine den Käse), feinen Fadennudeln, Butter und Pistazien aus dem Ofen. Der Zucker kommt übrigens erst danach in Form von Zuckersirup dazu oder besser gesagt: darüber. Zu machen ist Knafeh wirklich simpel und man braucht nicht...

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