to top
So viel Antibiotika wird bei Mensch und Tier in Deutschland eingesetzt (Quelle: blitzrechner.de)

Warum ich (fast) Vegetarier bin

Meine Großeltern hatten eine handwerkliche Metzgerei, Wertschätzung für Fleisch und Tiere war und ist für uns schon immer wichtig. Deshalb graut es mir oft, wenn ich sehe wie gedanken- und maßlos Fleisch, Wurst, Schinken, Salami & Co. gegessen wird. Das widert mich an. Aus diesem Grund bin Teilzeit-Vegetarier, oft sogar...

weiterlesen
Basmati-Reis mit Bio und Fairtrade Siegel schmeckt auch dem Gewissen:)

Was macht guten Reis aus? {enthält Werbung}

Reis kochen ist eine hohe Kunst! Selbst erfahrene Köche scheitern oft daran, einen locker-luftigen Reis zu garen. Der Reis verklebt, verbrennt oder bleibt zu hart. Es gehört ein bisschen Übung dazu und Erfahrung, dann klappt das schon - erst recht, wenn man guten Reis gefunden hat. Und beim Blick auf...

weiterlesen
Culinary Sightseeing in Wien

Riding Dinner: Culinary Sightseeing in Wien

Mit einer Pferdekutsche durch Wien zu fahren, gehört (fast) immer zum Programm für Touristen. Für mich war das definitiv eine der Sachen, die ganz oben auf meiner Wien-Liste standen. Aber so richtig ergeben hat es bislang noch nicht. Das änderte sich aber schlagartig, als ich auf Instagram Riding Dinner entdeckt habe!...

weiterlesen
Mit dem SodaStream wird Leitungswasser aufgesprudelt: günstig und schnell.

6 Gründe für Leitungswasser {Werbung}

Was wird in deutschen Haushalten am häufigsten verbraucht? Richtig! Wasser, also Leitungswasser, gehört zum wichtigsten Dingen in deutschen Haushalten. Im Schnitt verbraucht ein Deutscher pro Kopf und Tag 123 Liter Wasser (Quelle: Statista). Darin enthalten ist natürlich auch das Wasser für Kaffee, Tee, Duschen, Zähneputzen, Wäschewaschen und Blumen gießen. In Deutschland ist Leitungswasser...

weiterlesen
Jamie Oliver!!!!

Jahresrückblick: Das war mein Jahr 2016

Gefühlt war das Jahr 2016 für mich einfach eine dauernde Herausforderung! Es gab viele besonders schöne Momente, Zeiten der Ruhe und Entspannung und auch lustige Momente, an die ich mich gern zurück erinnere. Vor allem der Familienausflug nach Schloss Laxenburg mit den Großeltern, der Urlaub am Wörthersee mit meiner Schwester...

weiterlesen
Zufallsprodukt: Champagner

10 Geheimnisse übers Essen: Champagner

Habt ihr gewusst, dass Chammpagner eher aus Versehen entwickelt wurde? Dass der Imbiss-Döner gar keine türkische Erfindung ist? Oder dass Kartoffeln ursprünglich aus Südamerika kommen? Erstaunlich, oder? Deshalb habe ich mir gedacht, dass ich eine kleine Serie zu Gerichten, Produkten, Getränke oder Essen generell mache, in der ich ein paar interessante...

weiterlesen
})(jQuery)