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Komm´ vorbei bei Sasibella`s Adventskalender!

Es ist Zeit für Schokokipferl! Glutenfrei übrigens;)

Heute ist es soweit! Heute öffnet sich mein Türchen im Adventskalender der lieben Sandy von Sasibella! Ich freu mich so, dass ich dieses Jahr dabei bin. Und so funktioniert es: Vom 1. bis 24. Dezember gibt es jeden Tag ein wunderbares Advents-Rezept eines lieben Bloggerkollegen. Eine Liste mit allen teilnehmenden Blogs findet ihr unten:) [caption id="attachment_6933" align="aligncenter" width="800"] Heute ist mein Türchen dran! Und es gibt - Überraschung - Schokolade!:)[/caption] Und wie sollte es anders sein, gibt es von mir eine Schoko-Explosion!...

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So viel Antibiotika wird bei Mensch und Tier in Deutschland eingesetzt (Quelle: blitzrechner.de)

Warum ich (fast) Vegetarier bin

Meine Großeltern hatten eine handwerkliche Metzgerei, Wertschätzung für Fleisch und Tiere war und ist für uns schon immer wichtig. Deshalb graut es mir oft, wenn ich sehe wie gedanken- und maßlos Fleisch, Wurst, Schinken, Salami & Co. gegessen wird. Das widert mich an. Aus diesem Grund bin Teilzeit-Vegetarier, oft sogar...

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Basmati-Reis mit Bio und Fairtrade Siegel schmeckt auch dem Gewissen:)

Was macht guten Reis aus? {enthält Werbung}

Reis kochen ist eine hohe Kunst! Selbst erfahrene Köche scheitern oft daran, einen locker-luftigen Reis zu garen. Der Reis verklebt, verbrennt oder bleibt zu hart. Es gehört ein bisschen Übung dazu und Erfahrung, dann klappt das schon - erst recht, wenn man guten Reis gefunden hat. Und beim Blick auf...

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Culinary Sightseeing in Wien

Riding Dinner: Culinary Sightseeing in Wien

Mit einer Pferdekutsche durch Wien zu fahren, gehört (fast) immer zum Programm für Touristen. Für mich war das definitiv eine der Sachen, die ganz oben auf meiner Wien-Liste standen. Aber so richtig ergeben hat es bislang noch nicht. Das änderte sich aber schlagartig, als ich auf Instagram Riding Dinner entdeckt habe!...

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