Nur Winterzeit ist Schoki-Zeit??? Bei mir ist eigentlich immer Schoki-Zeit. Da bin ich zu sehr ein Chocoholic, wenn ich ehrlich bin:) Diese Double Chocolate Chip Cookies gehen schnell und einfach und noch besser ist: Sie eignen sich perfekt für die Keksdose, so dass man länger etwas von den kleinen Leckereien hat, also einen Wochenvorrat an Schokokeksen anlegen kann....
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Natürlich ist es aufwändig und dauert einige Zeit, dafür schmeckt es genial und die Wohnung riecht nach frisch gebackenem Brot - einfach unbezahlbar und für mich den Aufwand absolut wert! Wenn ihr also ein Wochenende etwas Ruhe einkehren lassen wollt und am Sonntagmorgen selbst gebackenes Brot frühstücken wollt, dann legt...
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Diese Erbsenuppe mit Minze und Kichererbsen ist das perfekte Sommeressen für uns: Schnell gemacht, erfrischend und einfach, mit Zutaten, die man fast immer zuhause im Vorratsschrank hat, ganz nebenbei ist die Suppe auch vegan. Inspiriert hat dazu hat mich die Lecker, auch wenn ich das Rezept wie immer abgewandelt habe:)...
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Bei Eis heißt es oft, dass es zu aufwändig oder umständlich ist. Aber das kann ich gar nicht bestätigen! Und man braucht keineswegs unbedingt eine Eismaschine, dass man die kalte Leckerei genießen kann. Zum Glück! Der einzige Nachteil ist, dass das selbstgemachte Eis, hier das Ricotta Eis total schnell weg...
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{UNBEZAHLTE WERBUNG, WEIL PRODUKTNENNUNG} Das Rezept für dieses superleckere Schokoladen-Twist-Brot habe ich aus dem Backbuch von Julie Jones "Einfach schön backen"*, dem wahrscheinlich schönsten Backbuch, das ich besitze. Eine ausführliche Rezension gibt es übrigens hier: FB-Link zu Rezension Und das Schokoladen-Twist-Brot? Einfach ein Traum, weil es fluffig, schokoladig und saftig schmeckt -...
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Ich liebe Kuchen-Rezepte, die funktionieren und die genauso traumhaft schmecken wie sie auf Fotos versprechen! Aus diesem Grund findet dieses Rezept von der lieben Carolin einen absoluten Ehrenplatz. Ich habe das Rezept für den Heidelbeer Buttermilch Guglhupf leicht abgewandelt, auf das Kokosöl verzichtet und statt der Brombeeren, habe ich Heidelbeeren benutzt....
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Ich probiere gern Rezepte von Foodblogger-Kollegen aus: Ich habe zum Beispiel den Mascarpone Guglhupf, den Rotweinkuchen oder die Nutellasonne ausprobiert. Aber genauso gern teste ich auch Rezepte von Pinterest. Und dort habe ich dieses Rezept für diesen Kirsch Bananenkuchen gefunden, gleich ausprobiert und für gut befunden. Deshalb gibt es hier...
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Auf diesen Salat bin ich gekommen, weil ich noch einen halben Kopf Weisskraut hatte und nicht so recht wusste, was ich damit anfange. Ein normaler Krautsalat ist mir etwas zu schwer verdaulich, deshalb habe ich nach einer leichter verträglichen Variante gesucht und bin auf diesen Coleslaw gestoßen. Weil der geraspelte Weisskohl...
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Ein Topfbrot ist eine geniale Sache, um schnell und unkompliziert selbst Brot zu backen. Dazu braucht man weder Sauerteig noch eine Knetmaschine. Ein bisschen Zeit und ein ordentlicher Bräter reichen dazu völlig aus. Sogar ein reines Dinkelbrot funktioniert einwandfrei und ganz einfach. Das Rezept habe ich leicht abgewandelt vom Brotbackbuch...
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