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Kirschkuchen mit Marzipanguss

Kirschkuchen mit Marzipanguss

Normalerweise bin ich kein Fan von Marzipan, weder in Pralinen noch Schokolade mag ich es. Aber sobald es gebacken ist z.B. in Muffins oder Kuchen, liebe ich es. So wird das Gebackene schön saftig und bekommt eine nussige Süße. Ich liebe das! Deshalb ist dieser Kirschkuchen mit Marzipanguss bei uns inzwischen ein Dauergast auf unserer Kaffeetafel geworden. Das Rezept habe ich ursprünglich aus dem Rührkuchen von A-Z von Dr. Oetker*, ich habe es nur leicht abgewandelt und die Kirschmenge ein...

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Rhabarberkuchen mit Streuseln und Vanillepudding

Rhabarberkuchen mit Streuseln und Pudding

Jedes Jahr freue ich mich auf die Rhabarber-Saison und Rhabarberkuchen: schön süß und gleichzeitig ein bisschen säuerlich. Am liebsten mit lockerem Boden, zimtigen Streuseln und Vanillecreme: also Rhabarberkuchen mit Streuseln und Vanillepudding. Ich friere mir auch immer eine Portion Rhabarber ein, damit ich schon einen Kuchen machen kann, wenn es...

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Der Rotweinkuchen nach Dr. Oetker ist so simpel und dabei so herrlich nussig, schokoladig und fluffig!

Rotweinkuchen nach Dr. Oetker

Manchmal braucht es etwas ganz einfaches, ohne viel Schnickschnack. Simpel, leicht, fluffig und natürlich  gern schokoladig:) So sind mir die Kuchen zum Kaffee am Wochenende am liebsten! Das Backbuch "Backen macht Freude"* von Dr. Oetker begleitet mich deshalb schon seit eeeeewigen Zeiten. Denn daran sind in all die Klassiker. Unter...

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Schokoladen Twist Brot nach Julie Jones

{UNBEZAHLTE WERBUNG, WEIL PRODUKTNENNUNG} Das Rezept für dieses superleckere Schokoladen-Twist-Brot habe ich aus dem Backbuch von Julie Jones "Einfach schön backen"*, dem wahrscheinlich schönsten Backbuch, das ich besitze. Eine ausführliche Rezension gibt es übrigens hier: FB-Link zu Rezension Und das Schokoladen-Twist-Brot? Einfach ein Traum, weil es fluffig, schokoladig und saftig schmeckt -...

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