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Kuchen & Torten

Mohnkuchen: gerührt und ohne Mehl

Apr 02. 2023
Mohnkuchen

Dieser Mohnkuchen findet sogar Fans bei Essern, die normalerweise keinen Mohn mögen🥰🥰🥰 außerdem ist er echt schnell gemacht und die Zutaten kann man locker im Vorratsschrank aufbewahren, nur die Eier sollten frisch sein😇😇😇 Gerade als süßer Snack zum Kaffeekränzchen schmeckt der Mohnkuchen genial. Außerdem wird der Mohnkuchen schön locker und luftig. Das macht dieses Rezept so einmalig und der Kuchen schmeckt auch nach einigen Tagen saftig und luftig. Das Rezept für diesen Mohnkuchen habe ich aus de Goldenen Backbuch von GU*, einem...

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Johanna
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Gefüllter Sandkuchen
Kuchen & Torten

Gefüllter Sandkuchen

Mrz 18. 2023

Der Gefüllte Sandkuchen ist in England als Queen Victoria Kuchen bekannt, weil er zu ihren Leibspeisen gehörte. Wer den gefüllten Sandkuchen probiert hat, weiß auch warum: Der Kuchen schmeckt lecker, saftig und sieht einfach hübsch aus, oder???🥰🥰🥰 Ich habe beim Schneiden nicht so viel Geduld und Hingabe investiert, deshalb sind die...

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Teekuchen mit Kurkuma
Kuchen & Torten

Teekuchen mit Kurkuma

Feb 09. 2022

Kurze Umfrage: Wie viele Kochbücher habt ihr bis jetzt so durchgeblättert oder einige Rezepte daraus gemacht? Eins, zwei oder mehr?🥰 Seit kurzem bin ich riesiger von von Alison Roman, vor allem von ihrem Kochbuch "nothing fancy"*❤️❤️❤️ Seit langem hat es mich von vorn bis hinten überzeugt! Die Rezepte sind einfach...

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Pekannusskuchen Daupiné
Kuchen & Torten

Pekannusskuchen Dauphiné

Dez 22. 2021

Der Pekannusskuchen steht schon lange auf meiner Backliste, aber bislang war es für diesen winterlichen Kuchen noch nicht kalt genug! Aber jetzt! Ich habe den Kuchen anstatt mit Walnüssen mit Pekannüssen gemacht (weil Allergie 🤧 und so). Wenn ihr noch andere französische Kuchen sucht, kann ich euch den französischen Apfelkuchen...

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Eierlikörkuchen mit Schokolade
Kuchen & Torten

Eierlikörkuchen mit Schokolade

Dez 08. 2021

Für einen Eierlikörkuchen bin ich immer zu haben, besonders mit Schokolade und inzwischen habe ich schon einige ausprobiert: Nach Dr. Oetker und einen Eierlikörkuchen ohne Mehl. Diesmal mit Schokolade und um es kurz zu machen: er hat köstlich geschmeckt! Saftig, locker und leicht! Ich habe die Hälfte der Menge aus dem...

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Karottenkuchen mit Creamcheese-Frosting
Kuchen & Torten

Karottenkuchen mit Creamcheese-Frosting

Nov 10. 2021

Karottenkuchen mit Creamcheese-Frosting gehört zu den absoluten Lieblingen auf der Kaffeetafel. Denn der Blechkuchen ist wahnsinnig lecker und bleibt auch schmeckt auch nach einigen Tagen noch saftig und frisch! Damit wird er auch zu einem Klassiker zu Geburtstagen und besonderen Anlässen. Entweder man nur bereitet den Kuchen am Vortag zu...

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Cheesecake ohne Mehl
Kuchen & Torten

Käsekuchen ohne Mehl

Okt 20. 2021

Käsekuchen ohne Mehl, aber bitte locker-luftig und vor allem lecker! Das geht auch ohne Zucker und dafür mit Vanillepuddingpulver! Denn schon seit einiger Zeit heißt es bei uns wieder: Ran an die Backschüssel und die Kuchenform! Trotzdem achte ich noch sehr darauf, eher mit wenig Mehl zu backen und auch...

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