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Spargeltorte nach Johann Lafer

Spargeltorte inspiriert von Johann Lafer

Spargelzeit ist eine der besten Zeiten im Jahr! Aber ein bisschen Abwechslung zum gekochten Spargel darf es schon gern sein. Zum Beispiel mit einer Spargeltorte inspiriert von Johann Lafer: einfach, überraschend und köstlich. Ich habe die Spargeltorte ausprobiert und es sofort zu einer unseren Lieblings-Spargelrezepten gemacht. Ich liebe vor allem, die Käse-Eier-Milch, die mich ein bisschen an eine Sauce Hollandaise erinnert. Einfach eine wundervolle Kombination mit Spargel. Beim Durchstöbern vom Blog habe ich gemerkt, dass ich zwar gern Spargel esse, aber...

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Garnelen-Mangosalsa mit frittierten Reispapierrollen.

Knusprige Reispapierrollen mit fruchtigem Garnelen-Mango-Salsa

Heute möchte ich dir ein ganz besonderes Rezept vorstellen – perfekt als elegante Vorspeise oder für besondere Anlässe: Frittierte Reispapierrollen auf einer aromatischen Garnelen-Mango-Salsa. Außen herrlich knusprig, innen frisch und saftig – ein echtes Geschmackserlebnis! Ich habe übrigens eingelegte Antipasti-Paprika verwendet und sie nicht frisch gehäutet. Das hat mir einmal...

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Gegrillter Halloumi mit Pistazien und Honig

Knuspriger Halloumi mit Honig und Pistazie – der ultimative Snack zwischen süß und salzig

Wenn Käsefanatiker und Snackliebhaber aufeinandertreffen, entsteht Magie – und genau diese Magie serviert uns dieses geniale Rezept für knusprigen Halloumi mit Honig und Pistazien. Es ist schnell gemacht, raffiniert im Geschmack und perfekt, wenn man Gäste überraschen oder sich selbst etwas Gutes tun möchte. Der Gegenspieler des Käsesfondues Vergesst alles, was ihr...

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Masala mit Reis

Auberginen-Hähnchen-Masala: Ein Hauch von Indien in deiner Küche

Wenn du die perfekte Kombination aus würziger indischer Küche und zartem Hähnchen suchst, dann ist dieses Auberginen-Hähnchen-Masala genau das Richtige für dich! Die weiche, cremige Konsistenz der Aubergine verbindet sich wunderbar mit den intensiven Aromen der Masala-Gewürze und macht dieses Gericht zu einem echten Wohlfühlessen. Was ist Masala eigentlich? „Masala“ bedeutet auf...

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Bohnen-Linsensuppe

Wärmende Linsen-Bohnen-Suppe: Ein einfaches und herzhaftes Rezept

Wenn die Tage kühler werden und der Körper nach wohltuender Wärme verlangt, gibt es kaum etwas Besseres als eine dampfende Schüssel Suppe. Diese Linsen-Bohnen-Suppe ist nicht nur unglaublich sättigend und voller gesunder Zutaten, sondern auch schnell zubereitet – perfekt für stressige Tage!🥰🥰🥰 Warum dieses Rezept so großartig ist: ✔ Proteinreich und nahrhaft:...

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Poularde mit Kräuterbutter und Ofengemüse

Ein Festmahl aus dem Ofen: Poularde mit Gemüse

Eine Poularde im Ofen zu garen, ist eine wunderbare Möglichkeit, ein köstliches und zugleich unkompliziertes Gericht zuzubereiten. Dieses Rezept kombiniert zarte Poularde mit aromatischem Gemüse und knusprigen Kartoffeln – perfekt für ein gemütliches Wochenende oder ein besonderes Familienessen. Nebenbei geht das Rezept auch wunderbar einfach und unkompliziert🥰🥰🥰 Für ein entspanntes Essen...

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Overnight Oats mit Mango

Overnight Oats mit Mango

Wenn es um ein schnelles, gesundes Frühstück geht, sind Overnight Oats eine unschlagbare Wahl. Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bieten auch unzählige Möglichkeiten, kreativ zu werden. In diesem Rezept kombinieren wir feine Haferflocken, Haferkleie, Milch, Joghurt und köstliche TK-Mangowürfel zu einer fruchtigen, nahrhaften Mahlzeit, die dir Energie für...

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Seehechtfilet mit Sesamkruste auf Edamame

Seehechtfilet mit Sesamkruste mit Edamame

Heute habe ich ein leichtes und schmackhaftes Rezept für euch: Seehechtfilet mit einer knusprigen Sesamkruste, zubereitet im Airfryer, und dazu warme Edamame. Dieses Gericht vereint gesunde Zutaten mit einem unwiderstehlichen Geschmack und ist perfekt für ein schnelles Abendessen. Mein Tipp: Als Beilagen passt hervorragend ein frischer Salat oder etwas Reis. Dieses Rezept...

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Dinner4Friends

Ein deutscher Foodblog in Wien

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