Weihnachten Archive

An Feiertagen möchte ich etwas besonderes essen 🥰🥰🥰 Etwas gutes Kochen und dabei entspannt sein, nicht unter Stress etwas auf den Tisch bringen! Deshalb suche ich mir Rezepte, die ich gut vorbereiten kann und die einfach zu machen sind☺️☺️☺️ wie diesen Lachs beizen und dann für zwei Tage ziehen lassen und frisch nur noch die Honig Senf Sauce anrühren. Dazu gibt es dann frisches Baguette und das Festtagsessen ist gemacht. Perfekt und kein Stress in der Vorbereitung, so liebe ich...

Kekse&Plätzchen

Smakager Kekse backen

Dez 22. 2023

Sehen diese Smakager Kekse nicht einfach superlecker aus? Ich bin immer auf der Suche nach neuen, einfachen und schönen Weihnachtskeksen🎄🎄🎄 und dieses Jahr habe ich neben den dänischen Drömmar auch diese feinen Smakager-Kekse ausprobiert. Das Original ist mit Haselnüssen, aber ich habe kurzerhand auf gemahlene Mandeln umdisponiert🥰🥰🥰 Mit dem dunklen...

Kekse&Plätzchen

Alpenkipferl: eine Variation von Vanillekipferl

Dez 21. 2023

Bei uns gibt es jedes Jahr Vanillekipferl, daneben halte ich die Augen offen für Variationen. Ausprobiert habe ich diese schnellen Alpenkipferl und sie schmecken soooo fein🥰🥰🥰 Sie sind mürbe, knusprig, einfach gemacht und super zum Verschenken☺️☺️☺️ Diese schnellen Alpenkipferl kommen auf alle Fälle nächstes Jahr wieder auf den Plätzchen-Teller!🍪🍪🍪 Dieses Jahr...

Kekse&Plätzchen

Zitronen Hafer Kekse

Dez 20. 2023

Wer mich kennt, weiß, dass ich keine große Bastlerin oder Feinmotorik-Fan bin und aufwändig dekorierte Kuchen, Torten und Plätzchen eher nicht mache😅😅😅 Aber diese Verzierung der Zitronen Hafer Kekse habe ich hinbekommen und mich sehr über das Ergebnis gefreut🥰🥰🥰 Ich habe aber die Zitrusaromen etwas reduziert und auf ätherisches...

Kekse&Plätzchen

Lussekatter Rezept aus Schweden

Dez 10. 2023

Das Rezept für diese schwedischen Lussekatter schmeckt super an Weihnachten - aber auch zu jeder anderen Zeit sind die Lussekatter geeignet🥰🥰🥰 das weiche, lockere Hefegebäck geht einfach und sieht sehr cool aus. Die Form bekommt jeder auch ohne große Handarbeitskenntnisse hin. Da die Lussekatter nur schwach gesüsst sind, lassen sich...

Kekse&Plätzchen

Mandelhörnchen selber machen

Dez 02. 2023

Die Mandelhörnchen selber machen geht ratzfatz und schmeckt einfach köstlich! Nebenbei sind die die Kekse auch glutenfrei🥰🥰🥰 Bei mir hat der Teig allerdings ordentlich geklebt und ich habe statt 12 zierlicher Hörnchen 9 Stück geformt. Aber das hat ihnen geschmacklich gar nicht geschadet. Die Hörnchen schmecken einfach super, theoretisch halten...

Kekse&Plätzchen

Schoko Mandel Kekse

Nov 18. 2023

Diese Schoko Mandel Kekse sind das perfekte Beispiel dafür, wie leckere Plätzchen mit den Zutaten, entstehen die einfach zuhause sind🥰🥰🥰 Ich habe fast jede Zutat aus dem Rezept ausgetauscht oder ersetzt☺️ herausgekommen sind absolut köstlichen Cookies🍪 Wenn ihr auf der Suche nach einfachen und leckeren Rezepten seid, dann empfehle ich euch...

Nugatkipferl: einfache und schnelle Plätzchen

Kekse&Plätzchen

Nugatkipferl: schnelle, einfache Plätzchen

Dez 06. 2022

Ich teste jedes Jahr neue Rezepte für Plätzchen🥰🥰🥰 nur einige Klassiker wie Vanillekipferl oder Linzer Augen gibt es jedes Jahr wieder. So haben wir Abwechslung und neue Plätzchen bekommen immer wieder die Chance, dass sie auf dem Plätzchen-Teller landen☺️☺️☺️ Dieses Jahr habe ich mich durch das Weihnachtsbackbuch von GU* und Dr....

Getränke

Orangenpunsch: alkoholfrei und herb

Dez 03. 2022

(Vor-) weihnachtliche Getränke sind oft zuckersüß und mit Alkohol😅😅😅 Das ist nicht unbedingt mein Geschmack☺️☺️☺️ Deshalb probiere ich gern jedes Jahr einige alkoholfreie Varianten aus wie diesen alkoholfreien Mandarinenpunsch, den Kinderpunsch oder auch Himpeerpunsch🥰🥰🥰 Das ist genau meines Je nach Gusto kann man die Gewürze kürzer oder länger ziehen lassen, das...

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