Manchmal ist das Foodblogger-Leben schon eine riesige Herausforderung😅😅😅 Weil, ganz ehrlich: wie hättet ihr diesen einfachen, schnellen Kirschstrudel fotografiert? Das Foto liegt seit 5 (!!!!!) Jahren bei mir am Desktop und ich habe noch etliche weitere Versuche unternommen, ein schöneres Bild zu machen. Aber das ist einfach das Beste, das...
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Ihr kennt das: bestimmte Gerichte hat man schon gefühlte 100-mal gegessen. Natürlich schmeckt es lecker, aber ganz ehrlich. Das Essen darf auch mal in einem neuen Rezept mit einem pfiffigem Extra auf den Tisch kommen. Bei uns ist ein klassisches Gericht Forelle in Alufolie aus dem Ofen. Mit Zitrone, Butter...
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Blumenkohl ist ja ein edles Wintergemüse. Ich habe schon Suppe gemacht oder ihn auch mal gedünstet. Aber sonst habe ich noch kein Rezept ausprobiert. Deshalb habe ich mal etwas Neues gesucht, das aus dem Wintergemüse etwas besonderes macht. Gefunden habe ich das Rezept für gebratenen Blumenkohl mit Sesam im Greenbox-Kochbuch*...
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Die Kombination von Kürbis und Garnelen habe ich bei Sally gesehen und habe sie gleich nachgemacht und die Spagetti mit Kürbis schmecken sogar Schatzi als bekennenden Kürbis-Skeptiker😅😅😅 Sallys Rezepte sind immer mit einer Gelinggarantie ausgestattet, sie schmecken einfach super, ein Beispiel ist der Nusskranz, den ich jedes Jahr gerne wieder...
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Der grüne Feta Dip mit Erbsen geht einfach und total schnell und eignet sich perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch. Denn er passt perfekt als Brotaufstrich, zusammen mit einer Suppe oder einem Salat wird der grüne Feta Dip mit Erbsen auch zu einem schnellen Mittagessen. Das beste am Rezept ist, dass...
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Diese Karotten-Kurkuma-Suppe ist ein wirklich schneller Heißmacher in der kalten Jahreszeit. Durch das Kurkuma bzw. das Goldene Milch Pulver ist die Suppe ein bisschen scharf, durch die Karotten ist sie aber auch süß. Genau das richtige für den Herbst oder Winter. Das Rezept ist ursprünglich aus dem GU Küchenratgeber "Kochen mit...
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Manchmal sind die einfachen Dinge, die Besten. Ohne viel Umstände, ohne viel Schi-Schi geht das mit Heidelbeer-Vanille-Pudding. Das geht so einfach, so unkompliziert, dass die Bezeichnung "Rezept" fast zu viel ist. Ein weiterer Vorteil ist, dass man die Zutaten eigentlich immer zuhause hat, außer das Obst. Aber man kann den...
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Diese Apfel Muffins mit Blätterteig sind einfach der Wahnsinn! Ruckzuck fertig, ein Rezept, das man kinderleicht anpassen kann und Muffins, die einfach immer lecker schmecken und gelingen! Mehr gibt es dazu nicht zusagen. Ich habe das Rezept wie immer aus meinem Standard-Muffin-Backbuch von GU und habe einfach diesmal die Birnen...
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Kochen im Alltag ist so eine Sache: Schon ganz schön nervig manchmal. Weil sind wir ehrlich, nach einem 10 Stunden Tag will man eher ungern noch 2 Stunden auf das Abendessen warten und lange kochen, oder? Deshalb gab es bei uns Pizzadillas und die passende Inspiration für schnelles Essen im...
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