Kleine, feine Plätzchen mit Mandeln. Das ist genau mein Ding! Dazu muss ich nicht bis Weihnachten warten, sondern gönne mir auch unterjährig frisch gebackene Kekse🥰🥰🥰 Natürlich gibt es bei uns jedes Jahr zu weihnachtlichen Klassiker wie Vanillekipferl, Husarenkrapfen oder Spitzbuben. Aber ich probiere auch gern neue Varianten aus wie diese Gewürzplätzchen,...
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Der Airfryer* ist mein Liebling in der Küche! Das Essen schmeckt einfach perfekt: saftig, kross, schnell, einfach und pflegeleicht - weil alle Teile in den Geschirrspüler passen! Fisch aus dem Airfryer* schmeckt innen saftig und ist aussen schön kross! Außerdem geht es sehr schnell und der Airfryer* macht seine Arbeit...
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Ich genieße ab Halloween schon Plätzchen, gern auch schon weihnachtlich angehauchte Kekse. Plätzchen stehen im meist tristen November deshalb regelmäßig auf dem Tisch. Gern probiere ich jedes Jahr neue Rezepte aus, obwohl es natürlich Klassiker wie Vanillekipferl, Linzer Augen oder einfach meine 5 liebsten Weihnachts-Plätzchen gibt. Aber auch ausgefallene...
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5 einfache Ordnungstipps, die weder viel Zeit kosten noch schwierig umzusetzen sind🥰🥰🥰 die Ordnungstipps müssen problemlos und ohne viel Zeitaufwand in unseren Alltag zwischen Family, Job und Leben passen. Einfacher Ordnungstipp Nummer 1: Nie ohne leere Hände gehen Schnell einen Kaffee aus der Küche holen, einen Snack aus dem Vorratsschrank und...
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Wir wissen es, seit Mama, Oma oder Tante uns als Kinder am Tisch damit belehrt haben: "Iss doch! Die sind so gesund! Die Roten Beete!" Und ich dachte mir schon als Kind: "Muss etwas so grässlich schmecken, wenn es gesund ist?!?" Oder überwindet man sich leichter, einen Bissen zu essen,...
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Ich habe wirklich schon eine Reihe von Zimtschnecken ausprobiert. Und sie waren alle köstlich! Aber dieses Rezept ist einfach der Hammer! Und die kleinen runden Schnecken aus Hefeteig sind einfach perfekt, auf der Kaffeetafel, wenn Besuch kommt . Oder auch einfach so schmecken sie traumhaft! Für den Teig braucht man...
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Mich haben Fertigmüslis immer ein bisschen geschreckt: Zuviel Zucker, zu süß, zu viele Konservierungsstoffe, zu starke künstliche Aromen. Alles in allem nicht mein Ding. Deshalb kam mir das Rezept für das Granola aus dem Kochbuch "Die neue bayerische Küche"* von Florian Lechner aus dem blv Verlag gerade recht. Erst einmal,...
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Hätte ich gewusst, wie einfach ein nussfreier, schnell gemachter Snack geht, dann hätte ich mir viiieeeel Geld gespart und den indischen Kernemix gleich selbstgemacht. Denn für so manchen Snack werden fast Apotheker-Preise fällig. Und wer auf die Zutatenliste unten schaut, wird feststellen, dass das teuerste im indischen Kernemix tatsächlich die...
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Spätzle selber zu machen ist wirklich keine Zauberei. Im Gegenteil! Die Zutatenliste für die Spätzle ist sehr, sehr kurz. Man kann die Spätzle als Beilage verwenden, die Menge bei der Herstellung ganz leicht anpassen, Käsespätzle daraus machen oder sie in kleinen Portionen aufteilen, einfrieren und bei Bedarf auftauen. Einen Nachteil...
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