Die Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken und die Sonnenstrahlen wärmen nicht mehr so. Es kommt - quasi überraschend und über Nacht - der Herbst. Deshalb stelle ich in den nächsten Wochen Feel Good-Rezepte für den Herbst vor🍃🍁🍂. Die Herausforderung dabei? Alle Rezepte sind ohne Kürbis - DAS Gemüse im Herbst....
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Gerade die Spargelzeit ist eher kurz, da möchte niemand jeden Tag den Spargel auf die gleiche Weise essen. Deshalb habe ich Spargel Kartoffelsalat ausprobiert🥰🥰🥰 wer mich kennt, weiß, dass ich jedes Jahr ein neues Spargel Rezept ausprobiere und inzwischen ist einiges zusammengekommen: Spargel Suppe, Spargeltorte, Spargel Pizza, Spargelsalat mit gebackenen...
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Dieses Jahr habe ich Lust auf darauf, einige neue Rezepte für leckere Weihnachtsplätzchen. Diese dänischen Weihnachtskekse stehen auf meiner Liste ganz oben🥰🥰🥰 Theoretisch halten sie einige Tage, luftdicht verpackt sogar einige Wochen. Aber bei uns haben die dänischen Weihnachtskekse aber nur wenige Tage gehalten, dann waren sie verputzt🥰🥰🥰 Wenn ihr einige...
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Für die Spagetti Vongole braucht ihr nicht viel: Venusmuscheln, Spagetti, Fischfond und etwas Staudensellerie, Weißwein und etwas Knoblauch., das wars dann schon🥰🥰🥰 Das Essen ist schnell gemacht und schmeckt einfach lecker❤️❤️❤️ Das einzige, was ihr braucht, ist ein guter und zuverlässiger Fischhändler. Dort bekommt ihr Venusmuscheln, Miesmuscheln und ausgezeichneten Fisch....
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Ein süßer Start in den Tag und eine schöne Abwechslung mit French Toast Rolls: Schön gerollt und mit Blaubeeren🥰🥰🥰 Die French Toast Rolls sehen nicht nur cool aus, sie schmecken auch einfach super!☺️☺️☺️ Dabei sind sie wirklich schnell und einfach gemacht☺️☺️☺️ Mit den Heidelbeeren kommt auch eine schöne Portion...
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Die pochierte Eier mit Chili Butter und Kräuteröl heißen im türkischen Original Cilbir☺️ gerade an heißen Tagen ist dieses Gericht perfekt, denn das Joghurt wirkt erfrischend, zugleich ist das Cilbir echt erfrischend und sommerlich leicht😊 Für mich war es das erste Mal, dass ich Eier pochiert habe😅 ich hatte ein...
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Im Sommer läuft unser Backofen sehr sparsam, aber auf kleine, süße Gebäck-Teilchen möchte ich auch im Sommer nicht verzichten! Der Blätterteig mit Beeren ist deshalb ideal für uns: schnell gemacht und super einfach! Das Beste: Die Füllung ist quasi wie eine Creme oder Pudding🥰 und da der Blätterteig wirklich nur frisch...
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Toastbrot selbermachen ist so eine Sache😅😅😅 ich mag fluffiges, leichtes Toastbrot mit einer lockeren Krume und einer knusprigen Rinde. Der Hefegeschmack darf aber nicht im Vordergrund herausstechen, das schmeckt mir nicht so gut. Das Beste an dem Rezept für das Toastbrot? Es geht einfach und es ist gelingsicher, das gefällt...
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Dieser Mohnkuchen findet sogar Fans bei Essern, die normalerweise keinen Mohn mögen🥰🥰🥰 außerdem ist er echt schnell gemacht und die Zutaten kann man locker im Vorratsschrank aufbewahren, nur die Eier sollten frisch sein😇😇😇 Gerade als süßer Snack zum Kaffeekränzchen schmeckt der Mohnkuchen genial. Außerdem wird der Mohnkuchen schön locker und luftig....
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