Ich gebe es zu: Ich bin nicht so der geduldige Feinbäcker, der wahnsinnig gern verziert und geduldiger Kleinarbeit herumbastelt. Aufwändige Fondanttorten, kunstvolle Verzierungen und langwierige Patissierwerke gibt es bei mir eher selten. Aber das ist okay, jeder so wie er mag, kann und es ihn glücklich macht....
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Die Snowcap Cookies sehen nicht nur wunderschön aus und machen optisch einiges her, sondern sie sind auch einfach zu machen. Perfekt für spontane Plätzchen-Bäckerei zu Weihnachten. Ich bin bei Mrs Flury auf das Rezept aufmerksam geworden und habe die Cookies am Sonntag spontan nachgebacken. Ich habe nur ein bisschen mehr...
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Heute ist es soweit! Heute öffnet sich mein Türchen im Adventskalender der lieben Sandy von Sasibella! Ich freu mich so, dass ich dieses Jahr dabei bin. Und so funktioniert es: Vom 1. bis 24. Dezember gibt es jeden Tag ein wunderbares Advents-Rezept eines lieben Bloggerkollegen. Eine Liste mit allen teilnehmenden...
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Der Dezember ist eine besinnliche Zeit: Weihnachten und Feiertage stehen vor der Tür. Dazu gibt es Glühwein, Punsch und Plätzchen! Die perfekte Zeit für kuschelige Abende, Wohlfühlklamotten und viel Glitzer! Dezember ist auch die Zeit der Jahresrückblicke; Bilanz ziehen, mit dem guten und schlechten des Jahres abschließen und Pläne für die...
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Diese Chocolate Chip Cookies sind im Original von Dr. Oetker mit Nüssen, aber ich habe sie einfach weggelassen und wollte nur Schokolade. Das Rezept hat trotzdem einwandfrei funktioniert und die Cookies sind ziemlich schnell verputzt worden. Das ist wohl der beste Beweis dafür, dass sie schmecken:) Ich habe auch schon...
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Seit ich den Plunderteig von Tante Fanny entdeckt habe, gibt es bei uns öfter frische, warme Hörnchen bzw. Kipferl am Sonntagnachmittag. Mal mit Kinderriegel, mit gemahlenen Nüssen oder Mohn oder eben diesmal mit Maroni nach einem Rezept von der lieben Verena von Sweets & Lifestyle. Ich habe das Rezept ein bisschen...
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Die dunkle Jahreszeit macht mich fertig, fast depressiv und ich mag die Kälte überhaupt nicht. Auch dem Wintersport kann ich nichts abgewinnen, ich bin durch und durch ein Sonnenmensch. Deshalb brauche ich gerade im Winter sonnige, leuchtende, gelbe Akzente - auch in der Küche. Das hebt meine Laune sofort wieder...
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Es ist wirklich nervig, wenn sich beim Rührkuchen die Früchte immer alle unten sammeln und nicht gleichmäßig im Kuchen verteilen. Aber es gibt eine einfache Lösung: Einfach die Früchte (Kirschen, Rosinen, Zwetschgen oder andere) in Mehl tauchen, kurz und vorsichtig die Früchte von allen Seiten mit Mehl bestäuben und dann unter...
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Wir wohnen nun seit über 3 Jahren in Wien, und ich kann sagen, es ist meine Wahlheimat geworden. Nicht nur weil es hier grandioses Essen gibt, sondern es gibt noch viele weitere Gründe, warum es sich hier ganz gut aushalten lässt. Einer ist, dass ich hier meine Liebe zu Cocktailbars...
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