Wir lassen uns leicht ein schlechtes Gewissen machen - gern und ganz besonders von Experten, die uns gern einige Ernährungsmythen auftischen und vermeintlich lebenswichtige Tipps geben. Welche davon stimmen? Welche nicht? Gibt es wirklich DIE richtige Ernährung mit deren Hilfe wir mindestens 100 Jahre alt werden und dabei dauerhaft jugendlich...
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Allein diese Saison habe ich etwa viermal Kürbissuppe gemacht. Sie ist so schnell gemacht, sehr lecker, macht satt und es gibt glücklicherweise so einige Varianten und Kürbis hat gerade Saison. Aber ich brauchte Abwechslung! Also habe ich nach einer neuen Idee gesucht, wie man Kürbis zubereiten kann. Gefunden habe ich...
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Heute bespreche ich ein Marmeladen-Kochbuch aus dem Zabert Sandmann Verlag. Ich habe die Rezension auch bald als Video für euch. Viel Spaß beim Schauen! Für alle, die gern Lesen, habe ich hier im Beitrag noch einmal meine Rezension zusammengefasst....
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Ich gebe zu: Das Greenbox-Kochbuch von Tim Mälzer liegt seit Jahren bei mir im Bücherregal und fristet ein ziemlich ödes Dasein - völlig zu Unrecht wie ich jetzt feststelle! Seit der Geburt unseres kleinen Schlumpfes habe ich wieder richtig Heißhunger auf Gemüse, Obst, Salat und - vegetarische Küche! Zur Erklärung...
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Ich habe Petra Polzer, Autorin und Hobby-Imkerin vom Bienenkoerble, über eines meiner Lieblings-Lebensmittel befragt: Honig. Im Interview mit Dinner4Friends erklärt die leidenschaftliche Hobby-Imkerin wie Verbraucher gute Qualität erkennen und warum sich der demografische Wandel auch auf den heimischen Honig auswirkt....
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Wir haben Lust auf Prosecco zum Mädelsabend, aber gut die Hälfte der letzten Flasche Prosecco bleibt immer übrig und ist zu schade zum wegschütten? Dann haben wir einen kleinen Trick um den Prosecco auch einen Tag später wieder zum Prickeln zu bringen. So bringen wir Prosecco wieder zum Prickeln Einfach in die...
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Ja, ich gestehe! Ich habe etwas von der flüssigen Kuvertüre-Margarine-Mischung in meinen Milchkaffee gegeben! Und wie soll ich sagen? Es hat großartig geschmeckt! Mandel-Brownies werden in unserer Küche in jedem Zubereitungs-Stadium verputzt. Das Rezept habe ich aus dem Weihnachts-Kochbuch " Das Goldene von GU". Wer schnell und einfach etwas schokoladiges...
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Ich liebe die Adventszeit, den Duft nach Glühwein, Stollen und Plätzchen - aber wo gibts die besten Weihnachtsrezepte auf einen Blick? In einem Buch? Ich habe viele Koch- und Backbücher in meinem Regal, aber kein richtiges Standardwerk für Weihnachtsrezepte. Bis ich das Goldene von GU geschenkt bekommen habe. Wenn ihr...
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Ich habe das Rezept für Spekulatius aus dem Weihnachts-Kochbuch "Das goldene von GU" und es war das erste Mal, dass ich Spekulatius oder etwas Lebkuchen-artiges gebacken habe. Wenn ich gewusst hätte wie einfach und unkompliziert es ist, dann hätte ich die Mandel-Spekulatius schon früher gemacht! Das Rezept ist eigentlich mit...
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