Dieses Rezept ist aus dem GU Muffins Backbuch und eigentlich für Birnen-Crumble-Muffins. Mir ist das Rezept eingefallen, weil ich Birnen und Blätterteig zuhause hatte und es eine schnelle Leckerei für den Kaffeeklatsch am Feiertag ist. Was ich aber vergessen habe: Durch den anstehenden Umzug habe ich schon mal das Muffin-Backblech...
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Hier kommt ein kurze Aktualisierung zu meiner ersten Rezension der Dr. Oetker App. Ich habe inzwischen zwei Updates von Dr. Oetker gemacht und nutze die App in der Version 3.0.2. Dr. Oetker hat im Vergleich zur ersten Version der App einiges verbessert. Das Layout ist ansprechender und zeitgemäßer, die Fotos sind teilweise...
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Seit wir auch in Deutschland Espresso, Caffé Latte, Cappuccino und Co. zu unseren Lieblingsgetränken zählen, hat auch ein Haushaltsgerät reißenden Absatz gefunden und sich richtiggehend hin zum Statussymbol entwickelt: die Kaffeemaschine. Gab es in den 1990er Jahren in den meisten Haushalten eine mehr oder weniger aufwendige, ausgefuchste Filterkaffeemaschine, ist das...
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Was ist der Vorteil von selbst gemachten Zimtschnecken? Die Küche duftet wunderbar nach Zimt-Zucker und karamellisiertem Gebäck! Jeder schleicht im Minuten-Takt zum Backofen und wartet gespannt darauf, dass die Zimtschnecken endlich fertig werden. Und ganz nebenbei: Gäste, die zum Kaffeetrinken vorbeikommen, sind beeindruckt von der spontanen Back-Einlage. Ich kann nur...
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Kaffee ist einer unserer treuesten Begleiter und das jeden einzelnen Tag. Wir pflegen unser eigenes, kleines Kaffee-Ritual nach dem wir erst richtig in den Tag starten. Kaffee ist bei vielen Situationen, manchmal sogar lebensentscheidende wie Bewerbungsgespräche oder Kunden-Meetings, immer mit dabei. Verabredungen zum Kaffee sind gute Gelegenheiten, sich kennenzulernen oder...
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In Großstädten ist es selbstverständlich, in kleineren Städten gehört man zu den Trendsettern, wenn man zum Essen in ein vegetarisches oder veganes Restaurant geht. Das Klischee der gesundheitsbewussten Spaßverweigerer, auch Vegetarier genannt, hat längst ein Ende gefunden. Deshalb gibt es hier auf Dinner4Friends eine Rezension über ein vegetarisches und veganes...
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Mit dieser Suppe komme ich immer auf die Beine, sie ist das beste Hausmittel gegen Erkältung & Co. Bei winterlichen Temperaturen, Frost und Schnee wärmt diese Suppe von innen und Grippe hat keine Chance bei mir!...
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Wer in meinem Kochbuch-Regal stöbert, findet Klassiker, neue Ausgaben, viele, alte Schinken und etliche Schnäppchen-Kochbücher. Allen gemeinsam ist, dass ich mich nicht von ihnen trennen mag. Eines dieser Schnäppchen-Kochbücher, das ich euch heute vorstelle, ist das Backbuch "Tartes & Quiches" aus dem Umschau Buchverlag. Ich habe das Backbuch im Schnäppchen-Angebot...
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Kisir oder Bulgur-Salat ist für mich eine grandiose Entdeckung aus der orientalischen Küche! Er ist ein frischer, perfekter Begleiter zu Fleischgerichten, mit einem Joghurt-Dip wird er zur fleischlosen Alternative und macht auch Vegetarier oder Veganer (dann ohne Joghurt) glücklich....
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