Diese Calamari mit Melonensalat und Minz-Joghurt nach Johann Lafer sind das perfekte Low Carb Sommeressen! Leicht, aromatisch und genial aufeinander abgestimmt - typisch Lafer eben!...
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Manchmal muss es einfach, schnell und unkompliziert sein und trotzdem schmecken! Dieser Streuselkuchen mit Pfirsich ist perfekt, weil man nicht viel braucht und eigentlich alle Zutaten immer zuhause im Vorratsschrank hat. Natürlich könnt ihr das Rezept auch halbieren und quasi eine kleine Variante des Kuchens machen:) Oder ihr nehmt statt den...
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Ich liebe Ofengerichte, wo gleich alles in einer Auflaufform ist: Sauce, knusprige Hauptdarsteller und geschmolzener Käse😍 Der Auberginenfächer macht optisch einiges her, geht aber ganz einfach und macht sich von allein😇 Alles was ihr braucht, kommt eigentlich aus dem Vorrat, nur zwei mittelgroße Auberginen (Melanzani) und einige Kirschtomaten müsst ihr im Gemüsefach...
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So lagerst du Obstbananen richtig, damit sie möglichst lange ihren Geschmack behalten. Das wichtigste zuerst: Bitte die Obstbananen nicht im Kühlschrank lagern! Die Bananen am besten trocken und bei Zimmertemperatur lagern, am besten weit weg von Äpfeln. Denn Äpfel verströmen Reifegase, die Obst und Gemüse schneller reifen lassen. Geschälte Bananen werden nicht...
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Der Corona Sommer hat uns noch deutlicher die Schönheit der nächsten Umgebung in Wien gezeigt. Zwar hatten wir unsere Flitterwochen am Wörthersee geplant, aber unsere Hochzeit ist dank Corona ins Wasser gefallen - aber halb so schlimm! Wir haben einfach viele Ausflüge zum Strandbad Alte Donau, Spielplätzen und richtig coolen...
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Spagetti mit Garnelen und Spinat sind das perfekte Essen, wenn es schnell gehen muss. Sie sind einfach gemacht und im Handumdrehen fertig und schmecken fantastisch! Ein richtiges Wohlfühl-Essen für den Feierabend😊...
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Dieses Rezept ist ein Traum für gemütliche Tage, denn dieser XXL Chocolate Chip Cookie ist schnell gebacken, man braucht nicht viele Zutaten und er schmeckt fantastisch, außerdem hält der Cookie einige Tage und man kann zwischendurch immer wieder mal naschen - einfach perfekt! Die Inspiration für diese Rezept habe ich...
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Manchmal muss man sich einfach ein paar Kindheitserinnerungen holen und da ist der Milchreis-Kirsch-Auflauf genau das richtige! Noch dazu ist der Auflauf echtes Soulfood, und in Tagen wie diesen ist es wichtig, sich und seiner Seele etwas richtig gutes zu tun. Ein weiterer Vorteil ist, dass der Milchreis-Kirsch-Auflauf mithilfe des...
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Wer hat es schon ausprobiert? der Spritzbeutel ist eigentlich voll, man drückt und drückt und es geht kaum etwas vorwärts und alles endet in einer riesigen Sauerei. Dabei geht es ganz einfach: Mit einer Teigkarte die Füllung vom Spritzbeutel vorsichtig nach unten schieben, damit die ganze Luft über die Öffnung entweichen...
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