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Schnelles Essen: Fischstäbchen-Burger

Gerade jetzt darf es in der Küche schnell gehen. Ein besonders schnelles Essen sind Fischstäbchen-Burger. Inspirieren habe ich mich vom Küchenratgeber "Expresskochen for family"* aus dem GU Verlag. Daraus habe ich schon soo viele Rezepte nachgekocht: Pizzadillas, Lasagnesuppe, Rübli Gnocchi oder die Kichererbsenpuffer mit Feta. Ich denke, das ist für viele...

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Hackbällchen aus dem Airfryer mit Parmesan-Kürbisspalten

Hackbällchen mit Parmesan-Kürbisspalten

Wer ist auf der Suche nach Ideen für ein schnelles Mittagessen, zum Beispiel Hackbällchen mit Parmesan-Kürbisspalten? Mit dem Airfryer sind die Hackbällchen im Nullkommanix und ohne Frittiergeruch fertig. Und die Parmesan-Kürbisspalten sind sowieso ein ein Leckerbissen, sie passen übrigens auch zur Brotzeit oder auf einen Salat:) Als schnelles Essen kann...

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Pasta mit Kürbis und Garnelen

Pasta mit Kürbis und Garnelen

Die Kombination von Kürbis und Garnelen habe ich bei Sally gesehen und habe sie gleich nachgemacht und die Spagetti mit Kürbis schmecken sogar Schatzi als bekennenden Kürbis-Skeptiker😅😅😅 Sallys Rezepte sind immer mit einer Gelinggarantie ausgestattet, sie schmecken einfach super, ein Beispiel ist der Nusskranz, den ich jedes Jahr gerne wieder...

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Maisfritter mit Erbsen Guacamole

Maisfritter mit Erbsen-Guacamole

Dieses Rezept der Maisfritter mit Erbsen-Guacamole habe ich ursprünglich aus dem "Expresskochen for family"* aus dem GU Verlag. Das Kochbuch hat mir schon soooo viele Ideen für ein Familienessen gebracht, das kann ich euch nur ans Herz legen. Ich habe zum Beispiel die Lasagnesuppe, die Pizzadillas die Mais-Kartoffelsuppe oder den Milchreis-Kirsch-Auflauf...

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