Schnelles Essen Archive

Dieser Eiersalat ist das perfekte Resteessen!!!☺️☺️☺️ Es geht wahnsinnig schnell und kann leicht vorbereitet werden! Brot, Brötchen, Brezn, Maiswaffeln oder Knäckebrot - einfach alles passt zu diesem schnellen Eiersalat. Wenn ihr noch ein paar schnelle Resteessen sucht, kann ich euch Curry, Poke Bowl oder den Brotsalat empfehlen. Wenn ihr den Orginal Dijon Senf sucht, dann ist er hier: https://amzn.to/3U45gTB* Schneller Eiersalat Der schnelle Eiersalat ist ein klassisches Resteessen, denn aus übrig gebliebenen Eier ist die Salat im Handumdrehen gemacht. Alles, was ihr braucht sind...

Schnelles Essen

Weisser Bohnen-Salat

Apr 15. 2021

Ich gebe es zu, ich habe das Kochbuch "Feierabend Food - vegetarisch"* aus dem GU Verlag unterschätzt. Inzwischen ist es aber eine meiner liebsten Inspirationsquellen und ich habe schon so manches daraus nachgekocht. Dieser Weisse Bohnen-Salat zum Beispiel, aber auch das Linsen-Dal, der Erdäpfelkäs, der Flammkuchen mit Lauch und Apfel...

Schnelles Essen

Schnelles Bratwurst-Ragout mit Kartoffeln

Feb 11. 2021

Schnelles Essen ist bei uns immer gefragt. Neben Home Schooling, Home Office, Familienleben und Lockdown brauche ich keine zusätzlichen Stress, sondern bin dankbar für schnelle, unkomplizierte Gerichte. Ich bin immer auf der Suche nach Rezepten, für die ich die Zutaten nicht täglich frisch einkaufen muss, sondern gut auch aus dem...

Schnelles Essen

Schnelles Essen: Fischstäbchen-Burger

Jan 26. 2021

Gerade jetzt darf es in der Küche schnell gehen. Ein besonders schnelles Essen sind Fischstäbchen-Burger. Inspirieren habe ich mich vom Küchenratgeber "Expresskochen for family"* aus dem GU Verlag. Daraus habe ich schon soo viele Rezepte nachgekocht: Pizzadillas, Lasagnesuppe, Rübli Gnocchi oder die Kichererbsenpuffer mit Feta. Ich denke, das ist für viele...

Schnelles Essen

Schnelles Essen: Reisnudeln mit Mais und Hähnchen

Jan 21. 2021

Ein schnelles Essen im Home Office ist diese One Pot Pasta aus Reisnudeln, Thymian, Mais und Hähnchen. Es dauert nur ca. 15-20 Minuten die One Pot Pasta zu machen und die Zutaten kann man locker eine Woche zuhause im Vorratsschrank aufbewahren. Das ist für mich wichtig, weil ich nicht jeden...

Schnelles Essen

Maisfritter mit Erbsen-Guacamole

Okt 29. 2020

Dieses Rezept der Maisfritter mit Erbsen-Guacamole habe ich ursprünglich aus dem "Expresskochen for family"* aus dem GU Verlag. Das Kochbuch hat mir schon soooo viele Ideen für ein Familienessen gebracht, das kann ich euch nur ans Herz legen. Ich habe zum Beispiel die Lasagnesuppe, die Pizzadillas die Mais-Kartoffelsuppe oder den Milchreis-Kirsch-Auflauf...

Vorspeisen & Snacks

Veganer Rote Linsen Dip

Okt 20. 2020

Der vegane Rote Linsen Dip ist schnell gemacht und pimpt jede langweilige Brotzeit auf. Deshalb eignet er sich wunderbar, um am Feierabend sich spontan aus dem Vorrat noch etwas zuzubereiten. Zugleich bringt der Rote Linsen Dip ein wichtige Proteinportion. Außerdem ist der Dip perfekt, um sich mit Grissini oder Cracker...

Airfryer, Schnelles Essen

Spaghetti mit Thunfischbällchen aus dem Airfryer

Sep 25. 2020

Spaghetti mit Thunfischbällchen ist eines der Gerichte, das wirklich schnell geht und das man auch komplett aus dem Vorratsschrank zubereiten kann. Lästiges Einkaufen fällt also weg. Ich mache die Thunfischbällchen am liebsten im Airfryer*, weil das sehr viel schneller geht, weniger Fett braucht, nicht riecht und alles rundherum schön kross...

Vorspeisen & Snacks

Cremige Spargelsuppe: einfach und schnell

Mai 20. 2020

Eine cremige Spargelsuppe ist DER Klassiker in der Spargelzeit. Aber ich habe noch nie eine ausprobiert, weil ich den Spargel meistens am liebsten mit Sauce Hollandaise genieße. Also höchste Eisenbahn dafür, oder? Und grundsätzlich probiere ich jede Spargel-Saison ein neues Rezept aus, zum Beispiel die Spargel-Torte oder die Spargel-Pizza nach...

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