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Schwarzer Reissalat mit Paprika und Cashews (vegan und Low Carb)

Schwarzer Reissalat mit Paprika und Cashews

Ich habe ein Rezept gesucht, das einfach geht, für viele Personen machbar ist und das sowohl geschmacklich als auch optisch überzeugt. Also habe ich Reissalat gemacht. Aus schwarzem Reis, Paprika, Cashews, Frühlingszwiebeln und einem asiatischen Dressing aus Limettensaft und Sambal Oelek. Und was soll ich sagen? So schnöde sich Reissalat auch anhört, so überraschend ist er auf dem Teller! Und auf der Gabel! Und im Mund! Einfach traumhaft! Und das Beste? Dieser Salat ist eigentlich ein Allround-Verträglichkeits-Wunder! Der Reissalat enthält...

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Es ist Zeit für Schokokipferl! Glutenfrei übrigens;)

Komm´ vorbei bei Sasibella`s Adventskalender!

Heute ist es soweit! Heute öffnet sich mein Türchen im Adventskalender der lieben Sandy von Sasibella! Ich freu mich so, dass ich dieses Jahr dabei bin. Und so funktioniert es: Vom 1. bis 24. Dezember gibt es jeden Tag ein wunderbares Advents-Rezept eines lieben Bloggerkollegen. Eine Liste mit allen teilnehmenden...

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Thai Bowl: Essen, für die Seele

Soulfood Bowl

Asiatische Küche muss nicht immer kompliziert sein. Diese Soulfood Bowl ist ganz einfach und eine Wohltat für die Seele! Nach einem stressigen Arbeitstag geht dieses Gericht schnell und unkompliziert. Das Beste daran: Mit der Schale kann man es sich auf der Couch gleich schön bequem machen und den Tag einfach...

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