Ich gebe zu: lila ist meine Lieblingsfarbe! Aber nicht nur wegen der Farbe ist der Heidelbeer Smoothie mein Liebling! Er überzeugt mich, weil er wie er total fix geht und er einfach köstlich schmeckt! Und gesund ist er nebenbei auch noch! Ein erfrischender Sommer-Begleiter für die Beerensaison (TK-Beeren gehen natürlich auch). Bei uns darf es gern ein kühlender (Heidelbeer Smoothie zum Frühstück sein, wenn es schon morgens so heiß ist, dass selbst Kaffee zu warm ist.
Heidelbeer Smoothie: Zutatenliste für 2 große Gläser
Zubereitungszeit: 5 Minuten
- 150 frische Heidelbeeren (oder TK-Heidelbeeren)
- 1/2 Liter Buttermilch
- Mark einer Vanilleschote
- 2 TL Puderzucker oder Ahornsirup
- ein guter Pürierstab*
Heidelbeer Smoothie oder: Beerenzeit hallo! So wird das Immunsystem gepusht! Frische Beeren in Guter-Laune-Farbe!
Und so geht der Heidelbeer Smoothie:
Die Heidelbeeren waschen, verlesen und in ein hohes Gefäß geben. Die restlichen Zutaten dazugeben und mit dem Pürierstab solange pürieren bis eine homogene Masse entstanden ist. Das war´s schon! Fertig ist die Vitaminbombe!
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