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Xmas Bäume aus Brownies und Royal Icing

Xmas-Brownies

Diese Xmas-Brownies sind nicht nur perfekt für die Weihnachtsbäckerei, sondern ihr könnt sie natürlich ganz nach Wunsch verzieren und sie auch als Geburtstagsüberraschung verwenden Ich habe aus den Brownies Dreiecke geschnitten und sie mit Royal Icing als Bäume verziert. Dafür habe ich mit Lebensmittelfarbe das Grün der Nadeln "nachgezeichnet". Wie schon...

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Karamellsoße einfach selber machen

Karamellsoße selber machen

Natürlich kann man fertige Karamellsoße kaufen*, aber man kann sie schnell, einfach und günstig selbst machen - und zwar genau so viel, wie man braucht☺☺☺ Denn mir geht es so, dass ich meistens nicht so viel Karamellsoße brauche wie sie in den käuflichen Portionen angeboten wird und ein Rest wird...

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American Chocolate Cookies

American Chocolate Cookies

Diese American Chocolate Cookies sind genauso wie man sie sich erwartet: aussen knusprig, innen richtig schön weich und chewy. Noch dazu gehen sie wirklich superschnell und schmecken einfach köstlich. Das Rezept habe ich von Sallys Welt - ich liebe ihre Rezepte, weil sie einfach, gelingsicher und unkompliziert sind. Kennt ihr...

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Türkische Pizza: Lahmacun

Türkische Pizza: Lahmacun

Ich liebe türkische Pizza, also Lahmacun, weil jeder sie so schön abwandeln kann, wie er sie am liebsten mag: Mit Salat, ohne Salat, mit rohen Zwiebeln, mit Cacik, ohne Cacik, mit Chiliflocken, ohne Chiliflocken, gerollt als Wrap oder als Pizza. Jeder kann daraus machen, was und wie man es mag😍😍😍 Zutaten...

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Heidelbeer Streuselkuchen

Heidelbeer Streuselkuchen

Das beste an diesem Heidelbeer Streuselkuchen ist, dass er am nächsten Tag noch besser schmeckt: richtig schön chewy und saftig. Wenn der Kuchen etwas abgekühlt ist, könnt ihr ihn am besten mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Eiskaffee genießen, im Herbst passt natürlich auch eine ordentlioche Portion frischgeschlagener Sahne dazu:) Denn was...

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griechische Kekse

Koulourakia: griechische Sesam Kekse

Wieder einmal ein Rezept aus dem wunderbaren Reisehunger-Kochbuch* von Nicole Stich:  griechische Koulourakia Kekse mit Sesam. Sie sind perfekt zum genüßlichen Knabbern an verregneten Tagen. Noch dazu weil sie blitzschnell gemacht sind und die Zutaten eigentlich immer zuhause sind! Ich habe die Kekse bestimmt nicht zum letzten Mal gebacken, denn...

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