Es ist eine frühe und starke Liebe: die zur französischen Küche! Gründe dafür gibt es viele. Ich denke, jeder hat eine andere Küchen-Vorliebe und bei mir ist es die französische und orientalische. Bei der französischen Küche bin ich wahrscheinlich schon ganz früh geprägt worden als wir bei Freunden unserer Familie...
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Dieses Jahr startet für mich einfach perfekt und ich kenne den Grund nicht, vielleicht ist es die Sternenkonstellation oder einfach weil ich älter werde, ich freue mich auf das neue Jahr und ich bin gleich viel optimistischer, besser gelaunt und habe Lust, neue Dinge in Angriff zu nehmen (liegt vielleicht...
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Heute ist es soweit! Heute öffnet sich mein Türchen im Adventskalender der lieben Sandy von Sasibella! Ich freu mich so, dass ich dieses Jahr dabei bin. Und so funktioniert es: Vom 1. bis 24. Dezember gibt es jeden Tag ein wunderbares Advents-Rezept eines lieben Bloggerkollegen. Eine Liste mit allen teilnehmenden...
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Der Dezember ist eine besinnliche Zeit: Weihnachten und Feiertage stehen vor der Tür. Dazu gibt es Glühwein, Punsch und Plätzchen! Die perfekte Zeit für kuschelige Abende, Wohlfühlklamotten und viel Glitzer! Dezember ist auch die Zeit der Jahresrückblicke; Bilanz ziehen, mit dem guten und schlechten des Jahres abschließen und Pläne für die...
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Die dunkle Jahreszeit macht mich fertig, fast depressiv und ich mag die Kälte überhaupt nicht. Auch dem Wintersport kann ich nichts abgewinnen, ich bin durch und durch ein Sonnenmensch. Deshalb brauche ich gerade im Winter sonnige, leuchtende, gelbe Akzente - auch in der Küche. Das hebt meine Laune sofort wieder...
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Wir wohnen nun seit über 3 Jahren in Wien, und ich kann sagen, es ist meine Wahlheimat geworden. Nicht nur weil es hier grandioses Essen gibt, sondern es gibt noch viele weitere Gründe, warum es sich hier ganz gut aushalten lässt. Einer ist, dass ich hier meine Liebe zu Cocktailbars...
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Allein das Wort Sommerfrische sorgt schon dafür, dass ich mich erholt und in Urlaubsstimmung fühle. Sommerfrische im Hideaway Schloss Mittersill ist Urlaub, Entspannung, grandiose Natur, vorzügliches Essen, unaufdringlicher, umfassender und verständnisvoller Service. Kurzum: es war unser erster, kurzer Traumurlaub....
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Kaum sorgt die Sonne dafür, dass die Temperaturen ansteigen, bekomme ich unbändige Lust auf cremiges Eis. Dabei habe ich nicht einmal eine Lieblingseissorte, ich denke es gibt für jeden Hunger und Anlass das richtige Eis:) Aber ich habe Lieblings-Eisdielen in Wien, die so unterschiedlich sind, wie die Geschmäcker eben sein...
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Meine Großeltern hatten eine handwerkliche Metzgerei, Wertschätzung für Fleisch und Tiere war und ist für uns schon immer wichtig. Deshalb graut es mir oft, wenn ich sehe wie gedanken- und maßlos Fleisch, Wurst, Schinken, Salami & Co. gegessen wird. Das widert mich an. Aus diesem Grund bin Teilzeit-Vegetarier, oft sogar...
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