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Indischer Kernemix

Indischer Kernemix

Hätte ich gewusst, wie einfach ein nussfreier, schnell gemachter Snack geht, dann hätte ich mir viiieeeel Geld gespart und den indischen Kernemix gleich selbstgemacht. Denn für so manchen Snack werden fast Apotheker-Preise fällig. Und wer auf die Zutatenliste unten schaut, wird feststellen, dass das teuerste im indischen Kernemix tatsächlich die Kürbiskerne sind. Auch die Zubereitung geht ratzfatz und super einfach - alles, was ihr braucht sind ein paar Gewürze eurer Wahl: Garam Masala*, Curry*, Cayennepfeffer* und vielleicht auch einen Hauch...

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Karamellisierte Honignüsse

Karamellisierte Honig-Nüsse

Dieses Jahr habe ich weniger Plätzchen in der Vorweihnachtszeit gebacken, dafür mehr Snacks gemacht - wie diese karamellisierten Honig-Nüsse. Sie sind einfach lecker und sind schnell gemacht! Ein besonderer Clou für den köstlichen Geschmack sorgt, ist süßer Senf. Damit schmecken die Honig-Nüsse richtig, richtig gut! Die Nüsse eignen sich auch als...

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