Ein Snack, der Eindruck macht, ausgezeichnet schmeckt und sehr leicht ist. Ein Rezept zum Verlieben und für Fortgeschrittene wie Koch-Anfänger geeignet....
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Ein Touri-Magnet und gern verwendetes Foto-Motiv in der Münchner Altstadt ist der Haxnbauer. In zwei Schaufenstern kann jeder Passant den Haxn beim Braten zuschauen. Rund 100 Schweins- und Kalbshaxn grillen rundum auf einem Spieß und drehen sich solange bis sie eine krosse, gebräunte Kruste haben. Das Fleisch ist saftig, zart...
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Knusprig, nach Urlaub duftend und schnell gemacht. Einfaches Pizzabrot ist ein Alleskönner und wird - mit ein paar wenigen Handgriffen - zu einem beeindruckendem Snack....
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