Das Kochbuch "Wilde WildkĂŒche"* von Gabriel Ahrendt aus dem blv Verlag hat es in sich und ist mein absoluter Oktober-Favorit in der KĂŒchen-Bibliothek. Warum? Es gibt einfach sooo viele kleineund groĂe Köstlichkeiten! Von einfach bis schwer, von Tapas, Fingerfood ĂŒber Klassiker bis BBQ & Burger gibt es sooo viele Leckereien...
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"Restlos glĂŒcklich"* von Paul Ivic (bester vegetarischer Spitzenkoch Europas:)) ist mein absoluter Liebling im September und unter meinen NeuzugĂ€ngen in meiner Kochbuch-Bibliothek!! Das hochwertige Kochbuch enthĂ€lt grandiose, saisonale Rezepte, mit deren Hilfe jeder alles von Obst & GemĂŒse verwerten kann. Ganz wichtig fĂŒr mich: GemĂŒse (wie alles andere im Leben...
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Der Sommer hat dieses Jahr ein bisschen auf sich warten lassen und "belohnt" uns jetzt mit einer Hitzewelle nach der anderen. Ich genieĂe die heiĂen Nachmittage am liebsten im Freibad oder an der Alten Donau. Die KĂŒche bleibt meistens kalt oder wir grillen etwas. Ihr wisst, ich bin seit Jahren...
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Jetzt startet endlich der Sommerđđđ auf dem Balkon liegen, die warme Sonne genieĂen, Grillen und einen leckeren Eistee genieĂen. Das ist Urlaubsfeeling pur fĂŒr michđđđ Denn wenn schon das Meer noch unerreichbar scheint, dann kann ich mich zumindest in Gedanken in die Provence beamen. Was mir dabei hilft? Das Provence-Kochbuch...
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Meine Lieblinge im Mai sind das Buch von YeOldeKitchen aus dem SĂŒdwest Verlag und selber GemĂŒse fĂŒr den Balkon vorziehen. Ich bin von Eva-Maria vom Blog YeOldeKitchen mit ihrem genialen Buch ĂŒberrascht, nĂ€mlich mit ihrem Buch "Kochen - GĂ€rtnern - Nachhaltig Leben"* Es gibt einen Saisonkalender, der euch zeigt, wann die CO2-Belastung...
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Im April sind meine Lieblinge Nudeln, Nudeln und Nudeln - und Lobster`s. Genauer gesagt meine ich Ramen, Soba, Udon, Bun und Cođđđ die ich ich fĂŒr mich entdeckt habe und die eine gute Portion Abwechslung in die KĂŒche bringenđđđ Denn auch wenn Urlaub in Fernost gerade noch sooooo weit entfernt...
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Bevor ich diesen Beitrag geschrieben habe, habe ich mir meine Monats-Lieblinge vom MĂ€rz 2020 und MĂ€rz 2019 angeschaut und habe einige Parallelen entdecktđđđ Einerseits vegetarisches Essen, GewĂŒrze und FrĂŒhlingsblumenđđđ Deshalb passt mein Monats-Liebling im MĂ€rz 2021 wunderbar in die Reihe: nĂ€mlich das Kochbuch "Feierabend Food vegetarisch"* aus dem GU Verlag. Das...
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Einer meiner Lieblinge im Februar war sofort Liebe auf den ersten Blick: Und zwar Ui aus dem DK Verlag*. Zuerst einmal habe ich beim Lesen des Titels gestockt, bin inzwischen aber restlos begeistert. Die Haptik, die Fotos und erst recht die Rezepte haben es mir angetanđđđ Es gibt eine riesige Auswahl...
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Im November wollen wir es uns einfach gemĂŒtlich machen und uns einkuscheln. Meine Lieblinge im November sind deshalb ganz einfach, denn sie gehören fĂŒr mich absolut zur WohlfĂŒhl-Zeit dazu: Einmal Linda Lomelino`s "Backen"* aus dem AT Verlag und das "Almbackbuch"* von Lutz Geissler aus dem Ulmer Verlag. Wenn es mir gerade...
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