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Küchentipp #29: Eis cremig aufbewahren

Küchentipp #29: Eis cremig aufbewahren

Was passiert, wenn man sich eine Packung Eis kauft, einen Teil genüßlich auf der Couch löffelt und den Rest wieder einfriert? Richtig! Auf dem Eis bilden sich Kristalle und es schmeckt beim zweiten Mal nicht mehr halb so gut!

Dagegen hilft ein ganz einfacher Trick: Einfach das Eis mit Frischhaltefolie abdecken, Deckel drauf und wieder ab ins Gefrierfach.

Und Achtung Eiswürfel-Fans: Eiswürfel kleben nicht zusammen, wenn man sie in einer Papiertute aufbewahrt:)

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