Küchentipps Küchentipp #63: Schokolade raspeln Aug 17. 2022 Wer Schokolade raspelt, legt sie am besten vorher in den Kühlschrank. Wenn die Schokolade gut gekühlt ist, lässt sie sich gleich viel besser raspeln. Dann einfach mit einem Sparschäler die Schokolade „schälen“. So entstehen perfekte Schokoraspeln.