Ich weiß nicht genau warum, aber Laugenbrezeln war mir immer ein bisschen zu heikel, um sie selber zu machen. Dabei ist eine Lauge für Brezeln schnell gemacht. Ihr braucht nur Wasser und Natron, das wars schon. Das ganze dauert auch nur rund 1 Minute, also muss die Lauge nicht lange...
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