(Vor-) weihnachtliche Getränke sind oft zuckersüß und mit Alkohol😅😅😅 Das ist nicht unbedingt mein Geschmack☺️☺️☺️ Deshalb probiere ich gern jedes Jahr einige alkoholfreie Varianten aus wie diesen alkoholfreien Mandarinenpunsch, den Kinderpunsch oder auch Himpeerpunsch🥰🥰🥰 Das ist genau meines Je nach Gusto kann man die Gewürze kürzer oder länger ziehen lassen, das...
Continue reading
Kleine, feine Plätzchen mit Mandeln. Das ist genau mein Ding! Dazu muss ich nicht bis Weihnachten warten, sondern gönne mir auch unterjährig frisch gebackene Kekse🥰🥰🥰 Natürlich gibt es bei uns jedes Jahr zu weihnachtlichen Klassiker wie Vanillekipferl, Husarenkrapfen oder Spitzbuben. Aber ich probiere auch gern neue Varianten aus wie diese Gewürzplätzchen,...
Continue reading
Der Airfryer* ist mein Liebling in der Küche! Das Essen schmeckt einfach perfekt: saftig, kross, schnell, einfach und pflegeleicht - weil alle Teile in den Geschirrspüler passen! Fisch aus dem Airfryer* schmeckt innen saftig und ist aussen schön kross! Außerdem geht es sehr schnell und der Airfryer* macht seine Arbeit...
Continue reading
Diese Cheesecake Cookies sind die saftigsten Kekse, die ich jemals gemacht habe. Eigentlich schmecken die Kekse wie ein Stück Käsekuchen😊😊😊 Ich habe die Cookies zum Glück gleich etwas größer gemacht, so dass mir auch ein, zwei Kekse erstmal reichen😜😜😜Ich kann euch auch den Riesen Cookie empfehlen, da reicht auch ein...
Continue reading
Ich genieße ab Halloween schon Plätzchen, gern auch schon weihnachtlich angehauchte Kekse. Plätzchen stehen im meist tristen November deshalb regelmäßig auf dem Tisch. Gern probiere ich jedes Jahr neue Rezepte aus, obwohl es natürlich Klassiker wie Vanillekipferl, Linzer Augen oder einfach meine 5 liebsten Weihnachts-Plätzchen gibt. Aber auch ausgefallene...
Continue reading
Die einen sagen, Palatschinken seien kein richtiges Essen, nur eine Nachspeise😅 für mich sind Palatschinken eine völlig akzeptable Mahlzeit, gern mit einer Suppe davor🥰🥰🥰 österreichische Palatschinken sind vergleichbar mit französischen Crêpes, hauchdünn und wirklich fein☺️☺️☺️ Nicht vergleichbar mit der deutschen Variante, die eher robust daherkommt😅😅😅 Wer andere typisch österreichische Gerichte sucht,...
Continue reading
Auch dieses Jahr habe ich ein neues Kürbis-Rezept ausprobiert!☺️☺️☺️ Und weil ich absoluter Fan von Alison Roman und ihrem Kochbuch "nothing fancy"* bin, habe ich mir dort gleich Inspiration geholt! Der Kürbis mit Joghurt und würziger Pistazienbutter hat mich sofort angelacht! Ein bisschen hat er mich an den Butternusskürbis mit...
Continue reading
Wir wissen es, seit Mama, Oma oder Tante uns als Kinder am Tisch damit belehrt haben: "Iss doch! Die sind so gesund! Die Roten Beete!" Und ich dachte mir schon als Kind: "Muss etwas so grässlich schmecken, wenn es gesund ist?!?" Oder überwindet man sich leichter, einen Bissen zu essen,...
Continue reading
Asiatischer Gurkensalat gibt zu jedem warmen Gericht eine scharfe und frische Note🥰🥰🥰 Vor allem an heißen Tagen und in der Erkältungssaison liebe ich diesen würzigen, pikanten Salat☺️☺️☺️ Denn dann wirkt er echt Wunder bei mir! Wenn ihr gern kulinarisch reist, dann kann ich euch auch Cacik (Joghurtsauce) aus dem Orient...
Continue reading