to top
Vorspeisen & Snacks

Cremige Spargelsuppe: einfach und schnell

Apr. 08. 2026
Cremige Spargelsuppe

Eine cremige Spargelsuppe ist DER Klassiker in der Spargelzeit. Aber ich habe noch nie eine ausprobiert, weil ich den Spargel meistens am liebsten mit Sauce Hollandaise genieße. Also höchste Eisenbahn dafür, oder? Und grundsätzlich probiere ich jede Spargel-Saison ein neues Rezept aus, zum Beispiel die Spargel-Torte oder die Spargel-Pizza nach Johann Lafer. Beides ist einfach so lecker, kann ich nur empfehlen. Die Inspiration für diese Suppe habe ich aus dem GU Suppen Kochbuch.* Das Kochbuch gibt für wenig Geld viel...

Continue reading
Johanna
0 Comments
Spargelsalat nach Johann Lafer (Veggie)
Salate & Gemüse

Spargelsalat nach Johann Lafer

Mai 15. 2025

Jedes Jahr freue ich mich soooo auf die Spargelzeit😍😍😍 Ich liebe das feine Gemüse vor allem mit Hollandaise😍😍😍 aber ich versuche, jedes Jahr auch mal ein neues Spargel-Rezept zu machen. So habe ich auch die Spargel-Torte oder die Spinat-Pizza entdeckt. Natürlich mache ich auch Klassiker wie Spargel-Suppe, aber trotzdem...

Continue reading
Spargeltorte inspiriert von Johann Lafer
Pikant

Spargeltorte nach Johann Lafer

Mai 11. 2025

Spargelzeit ist eine der besten Zeiten im Jahr! Aber ein bisschen Abwechslung zum gekochten Spargel darf es schon gern sein. Zum Beispiel mit einer Spargeltorte inspiriert von Johann Lafer: einfach, überraschend und köstlich. Ich habe die Spargeltorte ausprobiert und es sofort zu einer unseren Lieblings-Spargelrezepten gemacht. Ich liebe vor allem, die...

Continue reading
Spargel Carbonara
Pasta

Spargel Carbonara

Juni 04. 2024

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Bei uns darf es gern schnell und einfach in der Küche zugehen. Schließlich kochen wir jeden Tag und mein Einkauf orientiert sich am saisonalen Angebot. Das heißt: es gibt Spargel! Dieses mal habe ich mich von Jamie Olivers Kochbuch "5 Zutaten - mediterran"* inspirieren lassen. Und das war perfekt, weil...

Continue reading
Spargel Kartoffelsalat
Salate & Gemüse

Spargel Kartoffelsalat

Mai 21. 2024

Gerade die Spargelzeit ist eher kurz, da möchte niemand jeden Tag den Spargel auf die gleiche Weise essen. Deshalb habe ich Spargel Kartoffelsalat ausprobiert🥰🥰🥰 wer mich kennt, weiß, dass ich jedes Jahr ein neues Spargel Rezept ausprobiere und inzwischen ist einiges zusammengekommen: Spargel Suppe, Spargeltorte, Spargel Pizza, Spargelsalat mit gebackenen...

Continue reading