Kürbissuppe gehört zu den absoluten Standards bei uns: schnell gemacht, einfach und lecker! Wer Kürbis im Herbst oder Winter einkauft, der kocht auch gleich saisonal und schont neben der Natur auch den Geldbeutel - neudeutsch also eine klassische Win-Win-Situation. Nach dazu hat Kürbissuppe noch ein paar Vorteile: Sie lässt sich super vorbereiten und schmeckt am nächsten Tag noch besserKürbissuppe kann man wunderbar variieren und mit wenigen Handgriffen (Zutaten oder Gewürzen) abwandelnWer die Suppe lieber vegan macht, verwendet einfach Kokosmilch oder eine pflanzliche...