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Küchentipp #45: Perfekter Waffelteig

So sieht perfekter Waffelteig aus

Die richtige Konsistenz des Waffelteigs ist für die perfekte Waffel entscheidend. Der Teig darf nicht so fest wie Kuchenteig sein, sondern er muss flüssiger sein. Das geht am besten, wenn man weiche Butter oder Margarine verwendet.Wenn man den Teig etwas verdünnen muss, dann kann man Milch dazu geben, bis er die richtige Konsistenz hat. Danach gern noch etwas Vanille- oder Rum-Aroma für mehr Geschmack dazugeben.

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