Die pochierte Eier mit Chili Butter und Kräuteröl heißen im türkischen Original Cilbir☺️ gerade an heißen Tagen ist dieses Gericht perfekt, denn das Joghurt wirkt erfrischend, zugleich ist das Cilbir echt erfrischend und sommerlich leicht😊 Für mich war es das erste Mal, dass ich Eier pochiert habe😅 ich hatte ein bisschen Respekt davor, aber es ging leicht3er als gedacht und es hat hat sich echt gelohnt, denn die Eier schmecken genial😊 ich werde definitiv Eggs Benedict ausprobieren und zur Avocado-Saison...