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Cranberry Mousse: himmlisch einfaches Dessert

Baltische Küche: einfach himmlische Cranberry-Mousse

Ich bin wegen der wunderbaren Farbe auf dieses Dessert aufmerksam geworden. Das weiche, schöne Rosa hat mich auf dem Bild im Kochbuch "Baltische Küche"* sofort angezogen. Als ich dann das wirklich übersichtliche Rezept dazu gelesen habe, war ich sofort überzeugt und wollte es sofort ausprobieren. Denn das Cranberry Mousse ist ein wunderbar einfaches Dessert, für das man eigentlich nur 2 Zutaten braucht: Cranberry-Saft und Grieß. Ein bisschen Zucker hat man ja immer zuhause. Zutaten für die Cranberry Mousse: 500 ml Cranberrysaft ...

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Zimtcreme mit Heidelbeeren und Sahne

Diese Zimtcreme ist einfach die perfekte Nachspeise für ein schönes Essen. Fruchtig, zimtig und sooooo geschmeidig, zart und lecker. Inspiriert hat mich ein Rezept von der lieben Michael von herzelieb und Pinterest. Ich habe das Rezept etwas verändert und angepasst, weil mit der Cremeanteil etwas zu groß war und ich mehr...

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