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Restlos glücklich: mein Liebling im September

Restlos glücklich von Paul Ivic ist einfach genial

"Restlos glücklich"* von Paul Ivic (bester vegetarischer Spitzenkoch Europas:)) ist mein absoluter Liebling im September und unter meinen Neuzugängen in meiner Kochbuch-Bibliothek!! Das hochwertige Kochbuch enthält grandiose, saisonale Rezepte, mit deren Hilfe jeder alles von Obst & Gemüse verwerten kann. Ganz wichtig für mich: Gemüse (wie alles andere im Leben auch) ist nicht perfekt, nur wenn es jung und knackig ist, sondern es gibt Rezepte, die gerade von sehr reifem Gemüse profitieren - Schmorgerichte, Brühen und ähnliches zum Beispiel:) Denn auch,...

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Ui, meine Lieblinge im Februar

Einer meiner Lieblinge im Februar war sofort Liebe auf den ersten Blick: Und zwar Ui aus dem DK Verlag*. Zuerst einmal habe ich beim Lesen des Titels gestockt, bin inzwischen aber restlos begeistert. Die Haptik, die Fotos und erst recht die Rezepte haben es mir angetan😇😇😇 Es gibt eine riesige Auswahl...

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