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Entspanntes Essen für die Festtage

Snacks für die Festtage

Gerade in der Vorweihnachtszeit und zu den Feiertagen gibt es feines Essen und schöne Deko🎄🎄🎄 auf dem Speiseplan stehen besondere Gerichte🥰🥰🥰 Leider wird es oft ein bisschen stressig bei den Vorbereitungen😅😅😅 Umso schöner ist es, wenn die Gastgeberin entspannt ist und trotzdem leckere Vorspeisen zum festlichen Anlass auf dem Tisch stehen🤩🤩🤩 Ich habe ein paar Geheimtricks, wie man entspannt Gastgeberin ist: - einen Menüplan machen - 1 Woche vorher einkaufen (Fleisch und Fisch wenn möglich einfrieren) - nur frische Kräuter 1 Tag vorher besorgen -...

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Semmelknödel

Semmelknödel: Ein bayerischer Klassiker

Eine klassische Beilage zu Festtagsessen, Sonntagsbraten & Co. sind selbst gemachte Semmelknödel. Mir sind sie am liebsten mit eine bisschen Brezn drinnen - einfach traumhaft! Und auch in der vegetarischen Variante schmecken sie köstlich! Mit Schwammerl (Pfifferlinge) oder allen anderen Rahmsaucen. Ein Traum. Ich habe das Rezept aus dem Bayrischen...

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Schoko-Brezel-Schoko-Muffins

Schoko-Bretzel-Muffins

Es muss nicht immer der klassische Geburtstagskuchen sein. Zur Abwechslung darf es auch mal ein Muffin wie dieser sein: mit Bier drin und Schoko-Brezel obendrauf. Durch das Bier bekommt der Schoko-Muffin noch einmal eine extra-saftige, schokoladige Note. Denn das dunkle Bier passt hervorragend zu Kakao und verschafft dem Muffin eine...

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