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{Unbezahlte Werbung} Rote Beete einlegen

Rote Beete einlegen

Zuerst habe ich mal getestet, ob uns das Rezept für eingelegte Rote Beete auch wirklich schmeckt. Ich wollte nicht eine riesige Menge einlegen und dann ist es nichts für uns. Aber das erste Glas eingelegter Rote Beete war so schnell verputzt, dass ich fast gar nicht nachgekommen bin, Nachschub zu kochen. Unsere Vorratskammer mit hausgemachten Leckereien wie Erdbeermarmelade, Holunderblütengelee, Balsamico-Zwiebeln oder Zwiebel-Chutney zu füllen ist mir ein großes Anliegen. Ich möchte liebend gern noch viel mehr Obst und Gemüse verarbeiten...

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Selbst gemachtes Apfelkompott

Apfelkompott mit Zimt: Ein Gedicht!

Ein feines Apfelkompott ist einfach traumhaft! Ich erinnere mich gern an das Vorratsregal bei meiner Oma, da war immer ein Glas selbst gemachtes Apfelkompott dabei. Es passt perfekt zu Pfannkuchen, Waffeln, im Porridge, zu Joghurt oder einfach pur. Ein bisschen Apfel, ein bisschen Zimt und Nelke ergeben einen harmonischen, runden Geschmack....

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