to top

Küchentipp #49: Kartoffelpüree warm halten

Küchentipp #49: Kartoffelpüree warm halten

Wie hält man Kartoffelpüree warm oder wärmt es auf? Im Topf verbrennt es, nicht in jeder Küche gibt es eine Mikrowelle, also wie hält man Kartoffelpüree warm?

Das Kartoffelpüree in eine hitzebeständige Schüssel geben und diese ins Wasserbad in einen Topf aufwärmen. Das Kartoffelpüree bleibt so etwa 1 Stunde warm ohne seine Konsistenz zu verändern.

 

Kommentar verfassen