Erdbeer-Bowle. Oder Bowle überhaupt. Wer kennt sie nicht aus seiner Kindheit in den 80ern? Zu keinem feierlichen Anlass durfte sie fehlen: Die Bowle. Unvergessen auch die Sets aus Bowle und Gläsern aus Glas mit diversen geschliffenen Motiven. Meine Oma hat in ihrem Laden bestimmt 100 davon verkauft! Sie war der...
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Los geht's mit der Grillsaison! Und dieses Jahr werden wir so viel grillen, dass der Rauch zur Inneneinrichtung gehört! Das ist ein hehres Ziel. Denn die vergangenen Jahre habe ich - zumindest gefühlt - nicht ausreichend gegrillt. Gründe waren das Pendeln nach Berlin, Fernbeziehung, kein Balkon, schlechtes Wetter. Und da...
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Im Rezept steht 4 Esslöffel Honig? Wer schon einmal versucht hat, klebrigen, flüssigen Honig löffelweise abzumessen, stellt schnell fest: Das ist eine richtig schwierige und schmierige Angelegenheit! Wir haben deshalb diesen Küchentipp für euch, damit ihr solche Lebensmittel leichter abmessen könnt. Einfach den Löffel oder Messbecher innen dünn mit Öl einreiben. So...
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Es gibt sie überall und ständig: Smoothies. Seit neuestem auch gern grün. Ich konnte mich zu Matcha, Grünkohl und Spinat noch nicht überwinden und bleibe gern bei diesem leckeren Obst-Getränk: Mango Smoothie. Ohne Schnickschnack. Einfach. Köstlich. Erfrischend. Ich brauche im Sommer nicht mehr. Zutatenliste für erfrischenden Mango Smoothie (für 2 Personen): Zubereitungszeit:...
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Manchmal darf es gern etwas schärfer sein! Etwas außergewöhnlicher. Und trotzdem einfach und gelingsicher! Also: Ein Mango Avocado Salat mit Gurke und Erdnüssen. Und das Beste: Der Salat geht wahnsinnig schnell und verzaubert auch Gäste! Die Inspiration für diesen köstlichen Salat habe ich aus dem Kochbuch "Küchengeheimnisse erfolgreicher Frauen" aus...
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Das Rezept für die Bananen Muffins mit Walnüssen habe ich aus meinem Standard-Muffin-Backbuch von GU. Die Muffins sind ein echter Dauerbrenner bei uns, denn sie gehen schnell, sind einfach zu machen und sie schmecken einfach himmlisch! Muss ich noch mehr sagen? Hier ist die wirklich überschaubare Zutatenliste - bei der...
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Hallo ihr Lieben, heute geht es nicht um Dinner4Friends, Kochen oder Food-News aus Europa. Heute geht es nur mal um 40 Cent. Was kauft ihr für 40 Cent? Ich habe überlegt, was es für 40 Cent gibt und es ist nicht wirklich viel. Eine Breze? Kaugummi? Ein Brötchen? Eine Flasche Wasser?...
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Und ja! Es sind NACHOS auf meinem Mexican Burger! Sie geben meiner Eigenkreation genau den richtigen Crunch! Meine Geheimzutat sozusagen. Und natürlich darf auf dem Mexican Burger die Guacamole nicht fehlen! Ich liebe diesen Burger seit ich vor einigen Jahren einen ähnlichen einmal im Cosmogrill in München gegessen habe. Also habe ich...
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Womöglich Karriere, Kind und Küche unter einen Hut bringen? Erfolgreich im Job sein und etwas Leckeres auf den Tisch bringen können? Das ist keine Zauberei! Erfolgreiche Frauen lassen in dem Buch tief blicken und zeigen, dass es geht. Denn endlich gibt es ein Kochbuch über die "Küchengeheimnisse erfolgreicher Frauen" aus...
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