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Quittenmarmelade selbst machen

Selbst gemachte Quittenmarmelade

Diese Quitten haben so verführerisch geduftet und so wunderbar gestrahlt, dass ich sie einfach mitnehmen musst. Auch wenn ich gar nicht geplant hatte, Quittenmarmelade selbst zu machen, habe ich diese sonnigen, köstlichen Früchte schnell verarbeitet. Jetzt habe ich strahlendes Gelb im Marmeladenglas. Einfach perfekt! Und es ist so schnell gemacht! Zutaten für Quittenmarmelade: reicht für 6 Marmeladengläser á 350 ml* 1 kg reife Quitten 400 g Gelierzucker 2:1 300 ml Wasser Safte einer Bio-Orange Und so geht die Quittenmarmelade: Die Quitten zuerst schälen, vierteln...

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