Ihr seid leidenschaftlicher Teetrinker, aber die Lieblingstasse hat innen langsam häßliche Teeränder? Und egal wie oft ihr die Lieblingstasse in der Spülmaschine wascht, die Ränder bleiben einfach immer an der Innenseite? Damit ist jetzt Schluss! Mit unserem Küchentipp #21 bekommt ihr eure Lieblingstasse wieder sauber - ohne Schrubbern! Und so gehts: Einfach...

Die köstliche Schokoglasur auf dem Kuchen sieht leider nicht so toll und ebenmäßig aus? Die getrocknete Schokoglasur wirft Blasen und es sind noch die Spuren vom Backpinsel auf dem Kuchen zu sehen? Mit unserem Küchentipp ist es damit vorbei und ihr bekommt einen makellosen Kuchen! So gehts: Einfach den Föhn draufhalten! Ist...

Wie soll man Mozzarella reiben??? Mit unserem Küchentipp #19 geht auch das! Für den Käsebelag der Pizza oder des Gratins die Mozzarella-Kügel in Frischhaltefolie wickeln, für 20 Minuten ins Eisfach legen und anfrieren lassen. Aus dem Eisfach nehmen und die Mozzarella-Kugel zügig auf der Küchenreibe reiben. Fertig ist der geriebene...

Im Rezept stehen "karamellisierte Nüsse", aber in der Pfanne bleiben nur klebrig-verkohlte Reste? Mit unserem Küchentipp geht es ganz einfach, Nüsse zu karamellisieren. Dafür ein paar Fingerbreit Wasser in einer Pfanne geben, brauner Zucker oder Puderzucker einrühren und aufkochen. Dann die Nüsse dazugeben und rühren bis das Wasser verkocht ist....

Hier kommt unser Küchentipp-Nummer 17 und wir verraten euch heute, wie ihr Stinkefinger vermeiden könnt. Knoblauch und Zwiebel sind im Essen köstlich. Aber an den Fingern? Eher nicht! Dagegen hilft folgendes: Einfach ein bisschen Zahnpasta auf die Finger auftragen, kurz einwirken lassen und abspülen. Wenn die Finger sehr hartnäckig riechen,...

Der Tipp ist so simpel und das Rührei schmeckt damit so gut! Nach dem Verquirlen der rohen Eier mit der Gabel, einfach vor dem Braten noch einen Schuss prickelndes Mineralwasser (es funktioniert auch mit Milch oder Sahne) in die Eimasse gießen. Gut verrühren und anbraten! Fertig und guten Appetit!...

Torten, Kuchen, Kekse, Weihnachtsplätzchen und andere Leckereien aus dem Ofen hinterlassen oft unschöne Spuren auf den Backblechen. Da heißt es dann oft: schrubben, schrubben, schrubben. Aber es geht auch einfacher. Hier kommt unser Küchen-Tipp, um leicht Backbleche sauberzumachen: Den Boden des Backblechs mit heißem Wasser bedecken und ein Päckchen Backpulver darin auflösen,...

Wir haben Lust auf Prosecco zum Mädelsabend, aber gut die Hälfte der letzten Flasche Prosecco bleibt immer übrig und ist zu schade zum wegschütten? Dann haben wir einen kleinen Trick um den Prosecco auch einen Tag später wieder zum Prickeln zu bringen. So bringen wir Prosecco wieder zum Prickeln Einfach in die...