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Brownie-Cheesecake mit Himbeeren nach Linda Lomelino

Brownie-Cheesecake mit Himbeeren nach Linda Lomelino

Nach längerer Zeit habe ich mal wieder Linda Lomelinos "Backen"*  zur Hand genommen und habe mich von dem Buch inspirieren lassen. Ich kann euch das Buch sehr ans Herz legen, denn sie gibt so viele Tipps zum Dekorieren, Backen und auch fotografieren. Ich habe aus dem Kochbuch schon einiges nachgebacken: den Karamell-Macadamia-Tarte, den Chocolate Pie, die Holunderblütensirup-Muffins, die Schoko-Pretzel-Muffins, die Erdnuss-Muffins oder die Sommertorte mit Beeren. Ihr seht, ich habe schon einiges daraus ausprobiert und LIEBEEEE dieses Buch. Brownie-Cheesecake nach Linda Lomelino Nach...

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