Osterzeit ist Brunch-Zeit. Und was darf auf einem schön gedeckten Brunch-Tisch nicht fehlen? Ein schönes Osterlamm! Zugegeben: Das Backen eines Osterlamms ist eine heikle Sache. Es ist durchaus schon vorgekommen, dass ich vier Anläufe gebraucht habe, um ein Osterlamm unversehrt und im Ganzen aus der Form zu bekommen, damit es...
Continue reading
Der Verlag Zabert Sandmann hat`s einfach drauf! Die Kochbuch-Serie mit unterschiedlichen Schwerpunkten wie "Sushi", "Muffins", "Pasta", Fleisch & Braten" oder "Wok" ist inzwischen ein Klassiker. Ich kenne niemanden, der nicht eines der Bücher zuhause stehen hat. Und auch ich habe zugeschlagen und mir das "Frühstück & Brunch"-Kochbuch gekauft. Denn die...
Continue reading