Dieses Rezept habe ich aus dem Buch "Bake & the City"* von Tobias Müller aka Der Kuchenbäcker (Werbung, weil verlinkt). In dem Backbuch führen verschiedene Routen durch 60 Städte mit wundervollen Rezepten für Kuchen, Kekse, Dessert und Süßes. Eine grandiose Idee, um das Fernweh ein bisschen zu stillen, und neue...
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Ich wollte zur Kürbiszeit mal etwas anderes als die üblichen Kürbisrezepte ausprobieren. Da ist mir das Rezept für Pumpkin Spice Sirup im "Liebe im Glas" Buch von Bloggerkollegin Britta vom Glasgeflüster ins Auge gestochen. Ein Buch, das ich übrigens genau wie Brittas Blog wärmstens empfehlen kann. Für mich ist es vor...
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Ihr habt wenig Zeit und trotzdem Lust auf Brownies? Dann ist dieses Rezept genau das richtige! Es ist ein richtiggehender Handumdrehen-Kuchen. Der Kuchen ist unfassbar schokoladig, crunchy und saftig. Einfach ein perfekter, schnell gemachter Geburtstagskuchen. Man kann den Kuchen natürlich auch in Würfel schneiden und eine Tasse heißen Kaffee oder ein...
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Ich probiere so viele Lebensmittel wie möglich selbst zu machen. Dazu gehört allen voran, Marmelade zu kochen. Meine Erdbeermarmelade ist inzwischen zu einer sehr begehrten Ware in der Familie geworden - mir selbst reicht unser Erdbeermarmeladenvorrat meist nur bis Oktober/ November. Aber nächstes Jahr mache ich gleich die dreifache Menge:)...
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Allein das Wort Sommerfrische sorgt schon dafür, dass ich mich erholt und in Urlaubsstimmung fühle. Sommerfrische im Hideaway Schloss Mittersill ist Urlaub, Entspannung, grandiose Natur, vorzügliches Essen, unaufdringlicher, umfassender und verständnisvoller Service. Kurzum: es war unser erster, kurzer Traumurlaub....
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{Unbezahlte Werbung} Frische, warme Brötchen zum Frühstück sind einfach zauberhaft. Deshalb halte ich immer die Augen nach neuen Rezepten offen, die man am Wochenende locker vor dem Frühstück zubereiten kann und bin auf das Rezept von Jana und Lars vom Blog Tellerabgeleckt gestoßen. Ich habe das ursprüngliche Rezept leicht abgewandelt...
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Dieses Rezept ist Gold wert! Denn das französische Brioche schmeckt einfach superb, so buttrig, so flaumig, so genial, einfach nach Frankreich! Das Rezept habe ich beim #synchronbacken erfahren und habe mich gleich daran gemacht und das Rezept ausprobiert, allerdings habe ich zur Hälfte Dinkel- und zur anderen Hälfte Weizenmehl genommen....
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Manchmal muss man richtig sündigen, dann kommt dieses Tiramisu genau zur rechten Zeit. Außerdem habe ich bei der lieben Verena schon öfter auf das köstliche italienische Dessert gespickt. Und da es so schnell gemacht ist, habe ich es an einem Wochenende, an dem ich wirklich wenig Zeit hatte, gemacht. Und...
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Ja, ein Bienenstich macht man nicht jeden Tag, aber zu besonderen Anlässen darf es auch gern besonderen Kuchen geben, oder? Deshalb habe ich mich an dem Bienenstich nach Dr. Oetker versucht. Allerdings habe ich eine Springform verwendet, da ich kein passendes Backblech hatte. Geklappt hat der Bienenstich trotzdem wunderbar und...
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