Rhabarber ist eigentlich nur im deutschsprachigen Raum zu verkaufen und zu genießen. Und sind wir mal ehrlich: Sauer macht lustig - schon aus diesem Grund schadet der Verzehr von Rhabarber hierzulande nicht, oder? Mich reizt immer die besondere Geschmackskombination: deshalb habe ich endlich mal aus dem sauren Rhabarber ein Gelee gekocht und ihm einen süßen Zuckerschock verpasst. Und wie ihr gleich seht, das geht wirklich total einfach und ein kleines Glas selbstgemachter Marmelade ist übrigens ein geniales Mitbringsel aus der Küche...
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