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Eierlikörkuchen ohne Mehl

Eierlikörkuchen ohne Mehl

Eierlikörkuchen gibt es bei uns schon seit jeher. Er stand bei Familienfeiern immer auf der Kaffeetafel und er ist bis heute der Lieblingskuchen meines Bruders. Deswegen verdient er einen Platz hier am Blog😍😍😍 Das Rezept habe ich aus dem geheimen, handgeschriebenen Familienarchiv meiner Mom. Bei der Recherche habe ich gesehen, dass der Eierlikörkuchen ohne Mehl auskommt - also auch für Low-Carb-Fans geeignet. Außerdem geht der Kuchen wirklich schnell, das heißt man kann ihn auch noch schnell zubereiten bevor eine Feierei losgeht. Ihr...

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Bienenstich nach Dr. Oetker

Bienenstich nach Dr. Oetker

Ja, ein Bienenstich macht man nicht jeden Tag, aber zu besonderen Anlässen darf es auch gern besonderen Kuchen geben, oder? Deshalb habe ich mich an dem Bienenstich nach Dr. Oetker versucht. Allerdings habe ich eine Springform verwendet, da ich kein passendes Backblech hatte. Geklappt hat der Bienenstich trotzdem wunderbar und...

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