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Schnelles Vanilleeis ohne Eismaschine

Schnelles Vanilleeis ohne Eismaschine

Schnelles Vanilleeis ohne Eismaschine ist eins der leichtesten Rezepte, die ich jemals gemacht habe. Man mischt einfach alles zusammen, rührt dann bis sich der Zucker aufgelöst hat und fertig ist schon die Vanilleeis-Mischung. Jetzt muss es nur noch frieren, das ist jetzt die Geduldsprobe!😝 Ich habe die Milch-Sahne-Zucker-Vanillemischung einfach in einem Topf auf niedriger Temperatur so lange gerührt bis sich der Zucker aufgelöst hat. Dann einfach in eine Schüssel geben, mit Frischhaltefolie abdecken und ab ins Gefrierfach. Es dauert ca....

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Creme Brulee Eis mit gebrannten Mandeln

Crème Brulée Eis mit gebrannten Mandeln

Es ist das erste sommerliche Wochenende, mit Sonne satt und richtigem Urlaubs-Feeling auf dem Balkon! Das ist der perfekte Zeitpunkt, um Eis selbst zu machen und die Eismaschine der Kennwood Cooking Chef * zu testen. Und zufällig habe ich seit einigen Wochen Linda Lomelinos Eis-Buch *zuhause und bekomme schon vom durchblättern...

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