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Creme Brulee Eis mit gebrannten Mandeln

Crème Brulée Eis mit gebrannten Mandeln

Es ist das erste sommerliche Wochenende, mit Sonne satt und richtigem Urlaubs-Feeling auf dem Balkon! Das ist der perfekte Zeitpunkt, um Eis selbst zu machen und die Eismaschine der Kennwood Cooking Chef * zu testen. Und zufällig habe ich seit einigen Wochen Linda Lomelinos Eis-Buch *zuhause und bekomme schon vom durchblättern...

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Linsen Tabouleh

Tabouleh mit Linsen (vegan)

Ich habe euch ja schon ein paar Mal von dem "Orient - köstlich vegetarisch"*-Kochbuch vorgeschwärmt (wer mir auf Instagram folgt (@dinner4friends_johanna) hat schon gesehen, dass ich einiges aus dem Kochbuch probiert habe. Diesmal gibt es aus Salma Hage`s Buch das Tabouleh mit Linsen. Wie soll ich sagen? Es schmeckt einfach...

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Bauernkruste

Bauernkruste nach Ketex

Von Ketex, dem Hobbybäcker habe ich schon einiges nachgebacken, seit ich sein Backbuch "Rustikale Brote aus deutschen Landen"* aus den Bassermann Verlag habe. Genau genommen, habe ich inzwischen fast das ganze Buch nachgebacken! Ihr wollt Beispiele? Bitteschön: Das Münsterländer, das rustikale Weißbrot, die Saatensonne, das Bauernbrot,  das Weizenmischbrot, das Weizenbrot...

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Spülmaschine beduften

Küchentipp #24: Spülmaschine putzen

Sauberes Geschirr kann nur aus einer sauberen Spülmaschine kommen. Auch die Spülmaschine braucht ab und an ein Beauty-Programm. Dazu gehört eine Tiefenreinigung und eine bisschen frischer, angenehmer Duft. Aber womit überhaupt anfangen beim reinigen? Zuerst: Alle herausnehmbaren Teile aus der Spülmaschine nehmen und in der Spüle mit einer Spülbürste reingien....

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Dinner4Friends

Ein deutscher Foodblog in Wien

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