Wenn es um ein schnelles, gesundes Frühstück geht, sind Overnight Oats eine unschlagbare Wahl. Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bieten auch unzählige Möglichkeiten, kreativ zu werden. In diesem Rezept kombinieren wir feine Haferflocken, Haferkleie, Milch, Joghurt und köstliche TK-Mangowürfel zu einer fruchtigen, nahrhaften Mahlzeit, die dir Energie für...
Continue reading
Heute präsentiere ich euch ein Rezept, das nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis sorgt: eine cremige Kartoffelsuppe, die mit knusprigem Brezlcrunch und saftigen Wiener Würstchen verfeinert wird. Diese köstliche Kombination bringt nicht nur Wärme und Gemütlichkeit in die kalte Jahreszeit, sondern ist auch perfekt für...
Continue reading
Wie wird Pizzateig richtig gut und der Rand schön knusprig???🤓🤓🤓 Ich habe im Kochbuch "Libanon. Das Kochbuch"* aus dem DK Verlag DEN Geheimtipp gefunden: feiner Bulgur oder Semola, also Weizengrieß zum Pizzateig geben🥰🥰🥰 Ich war anfangs skeptisch, weil ich dachte, der Hefeteig geht nicht richtig auf oder wird zu trocken....
Continue reading
Einige Kartoffeln bleiben bei uns immer übrig☺️☺️☺️ Aus den Resten mache ich mir gern Bratkartoffeln, aber im Sommer möchte ich lieber etwas Kaltes zur Brotzeit😋😋😋 so habe ich das Rezept Erdäpfelkäs für mich entdeckt❤️❤️❤️ Alles was ihr braucht sind gekochte Kartoffeln vom Vortag, Sauerrahm, Salz, Kümmelpulver und eine Zwiebel nach...
Continue reading
Im Sommer möchte ich nicht kochen, sondern einfache, kühlende Rezepte wie griechischen Salat, Bulgursalat oder Overnight Oats mit Schokolade und Banane genießen. Diese Rezepte sind leicht zuzubereiten und ideal für die heiße Jahreszeit. Auch andere Gerichte aus dem Buch "Frühstücksglück" von Sandrine Saadi sind empfehlenswert....
Continue reading
Gerade zu Ostern sind pochierte Eier ganz hervorragend, oder? ☺️☺️☺️ Wer lieber etwas deftiges mag, ist hier genau richtig: pochierte Eier mit Joghurt und Paprika Chili Öl🌶️🌶️🌶️ je nachdem wie scharf ihr esst, könnt ihr den Schärfegrad ganz individuell anpassen😜😜😜 Und: es dauert definitiv länger diesen Blogpost zu schreiben,...
Continue reading
Die Crostini mit Tunfischcreme waren die ersten Crostini, die ich gemacht habe🥰🥰🥰 und sie haben soooo gut geschmeckt und waren so einfach, dass ich absolut süchtig nach diesen knusprigen, pikanten Broten geworden bin. Zum Glück ist die Vielfalt groß und die Möglichkeiten fast endlos. Besonders haben es mir auch...
Continue reading
Ich bin ja ein Fan von Crostini, weil sie gleich mehrere Zwecke erfüllen so natürlich auch diese Crostini mit Gorgonzola und Trauben: sie machen satt und gehen so einfach sie schmecken einfach sooo lecker trockenes Brot wird wieder schnell wieder zu einem knusprigen, leckerenn Snack (aka Brotzeit) sie lassen sich super vorbereiten...
Continue reading
Ich habe ja schon gesagt, dass nach der #suppenoffensive Zeit für Crostini ist🥰🥰🥰 und so habe ich einige Rezepte ausprobiert und experimentiert, welche uns am besten schmecken und schnell zubereitet sind☺️☺️☺️ Mit dabei auch diese Crostini mit Lachs und (Herings-) Kaviar, die für uns schon aussergewöhnlich waren🥳🥳🥳 Denn Kaviar essen...
Continue reading