Klappe* auf, Kartoffeln rein, Klappe zu, Essen fertig! So geht schnelles Mittagessen☺☺☺ Anstatt der Süßkartoffeln könnt ihr natürlich auch normale Kartoffeln nehmen, und anstatt der Avocado könnt ihr einen großzügigen Löffel Schmand geben. Dafür den Schmand mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und gerebelten Kräutern würzen und abschmecken. Wer möchte, kann natürlich noch Käse über die Kartoffeln reiben. Aber ihr könnt auch ein würziger Tomaten-Salat oder Hackfleisch-Sauce über die gebackenen Kartoffeln geben. Als Beilage reicht aber auch ein kleiner Beilagensalat. Ofenkartoffeln mit Guacamolr Wer...