to top

Fusilli mit Parmesan und Zitrone

Fusilli mit Parmesan und Zitrone

Ein Essensplan hilft mir enorm dabei, nicht planlos in die Küche zu kommen oder noch schlimmer: hungrig einzukaufen und mich zu lauter ungesundem Snacks hinreissen zu lassen. Kennt ihr das?!? Bitte lasst mich nicht die einzige sein😅😅😅 Ich habe deswegen nach und nach meinen Vorratsschrank aufgestockt, so dass ich für den Notfall ein paar leckere Gerichte zaubern kann😋😋😋 wenn ihr wissen wollt, was ich so einlagere, schaut gern in diesem Beitrag nach und schaut, ob ihr vlt. etwas für euch...

Continue reading
Küchentipp: Backpulver aufbewahren

Küchentipp #72: Backpuver aufbewahren

Damit Backpulver seine Triebkraft behält, bewahrt ihr es trocken auf. Wenn Backpulver zusammen mit Gewürzen gelagert wird, verfärbt es sich rosa. Auch wenn durch die Verfärbung die Triebkraft des Backpulvers nicht beeinflusst, sollte das Backpulver am besten in einer fest verschließbaren Dose separat aufbewahrt werden. Noch ein kleiner Tipp: Wenn man...

Continue reading
Crostini mit Thunfischcreme

Crostini mit Thunfischcreme

Die Crostini mit Tunfischcreme waren die ersten Crostini, die ich gemacht habe🥰🥰🥰 und sie haben soooo gut geschmeckt und waren so einfach, dass ich absolut süchtig nach diesen knusprigen, pikanten Broten geworden bin. Zum Glück ist die Vielfalt groß und die Möglichkeiten fast endlos. Besonders haben es mir auch...

Continue reading
Gebratener Reis mit Cashews

Gebratener Reis mit Cashews

Im Winter ist ist das Angebot an heimischem Gemüse eher überschaubar und besteht hauptsächlich aus Kohl. Da ist Abwechslung gefragt - denn im März geht es schließlich schon Richtung Sommer🥰🥰🥰 also gibt es gebratenen Reis mit Cashews, geht schnell mit wenigen Zutaten und schmeckt soooo gut: Ihr braucht nur Reis,...

Continue reading
One Pot Pasta mit Erbsen

One Pot Pasta mit Erbsen

Ist euch der Februar auch noch zu kalt, zu dunkel und zu winterlastig???😅😅😅 Ich brauche zu dieser Jahreszeit unbedingt Comfort Food🥰🥰🥰 am besten schnell gemacht und schön von innen wärmend🤩🤩🤩 die One Pot Pasta mit Erbsen ist dafür perfekt: super easy gemacht, mit nur 6 Zutaten (Erbsen, Pasta, Gemüsebrühe, Kräuterfrischkäse,...

Continue reading
Crostini mit Räucherlachs und Kaviar

Crostini mit Lachs und Kaviar

Ich habe ja schon gesagt, dass nach der #suppenoffensive Zeit für Crostini ist🥰🥰🥰 und so habe ich einige Rezepte ausprobiert und experimentiert, welche uns am besten schmecken und schnell zubereitet sind☺️☺️☺️ Mit dabei auch diese Crostini mit Lachs und (Herings-) Kaviar, die für uns schon aussergewöhnlich waren🥳🥳🥳 Denn Kaviar essen...

Continue reading