Ich liebe kleine Beilagen, die einer Brotzeit oder einem Snack das gewisse Etwas geben, genau so wie das Zwiebel-Chutney mit Chili! Außerdem habe ich gern ein paar kleine Geheimzutaten im Vorrat und das Zwiebel-Chutney ist eine davon. Die süßsauren Zwiebeln passen wunderbar zu Käse, kaltem Braten, Gegrilltem oder einfach auf eine Scheibe getoastetes Brot. Außerdem kann jeder experimentieren und die Schärfe und Süße des Zwiebel-Chutneys an seinen persönlichen Geschmack anpassen. Ich habe beispielsweise das Rezept leicht abgewandelt und weniger Honig...
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