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Macadamia Nuss Muffins mit Buttercreme

Macadamia Nuss Muffins mit Buttercreme Topping

Muffins sind meine große Leidenschaft, deshalb habe ich die Macadamia Muffins ein bisschen ergänzt und mit einem feinen Topping ausgestattet. Inspiration war mir das Märchen-Backbuch aus dem Hölker Verlag*. Ich mag auch Mandeln und Paranüsse sehr gern, aber die Macadamia ist mein Favorit, auch wenn sie teurer als andere Nusssorten sind. Macadamia-Nüsse werden nicht umsonst als die Königin der Nüsse beschrieben. Sie hat zwar eine der härtesten Schalen, aber dafür ein umso weicheres, zarteres Inneres. Der Kern der Macadamia ist...

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